Pokazuha.ru
Автор: shell741
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1210833

Малосольные огурцы на минералке.
Разное > Кулинария > Закуски


Ингридиенты

1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( например – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)

Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.

Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.

Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.

Всё)) получается очень вкусно!!! приятного аппетита))