Pokazuha.ru
Автор: shell741
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1322153
Несложный рецепт вкуснейших плюшек.
Разное > Кулинария > Выпечка
Купите слоеное тесто в магазине и пусть лежит в холодильнике, до нужного случая.
СЛОЁНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПЛЮШКИ.
Ингредиенты: слоеное тесто 500 г
яблоки 6-7 средних, кислых, твердых
сахар
сахарная пудра
Приготовление:
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Дольки поварить в легком сахарном сиропе пару минут, чтобы они стали мягкими и не ломались при сворачивании.
Тесто разморозить. Каждую пластину раскатать в длину до 30 см, затем разрезать вдоль на 4 части. Получившиеся 8 полосок разрезать пополам. Каждую полоску еще раз раскатать до 30-35 см, выложить дольки яблок и свернуть рулетиками.
Выпекать при температуре 200*С минут 20, до готовности.
Очень вкусные плюшки , готовятся быстро, съедаются практически мгновенно.
Приятного аппетита!!!