Pokazuha.ru
Автор: vn_79
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1349040
Шакароб. Среднеазиатский салат. Что может быть проще?
Разное > Кулинария > Закуски
Думаю, что каждый, хоть раз в жизни делал этот салат по наитию, не подозревая, что готовит Шакароб. Ингредиенты минимальны, делается быстро, получается вкусно. В средней Азии обычно подается к плову. Видео от Марата Абдуллаева ака Дундук-кулинар.
Состав:
Пара средних белых луковиц
Три-четыре помидора (желательно грунтовые, сочные)
Две-три щепотки соли
Острый красный перец по вкусу и желанию