Pokazuha.ru
Автор: shell741
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1363540
Салат Дальневосточный.
Разное > Кулинария > Закуски
Очень простой салат. Но очень подкупает своей простотой.
Нам понадобятся:
Кальмары 500 гр
Лук репчатый 400 гр
Перец болгарский 500 гр
Соль
Майонез
Кальмары нужно почистить и сварить. Вскипятить воду. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Как вода закипит, закинуть кальмары. Ровно три минуты и они готовы.
Лук порезать полукольцами, залить кипятком, через 10 минут промыть ледяной водой.
Перец болгарский порезать соломкой.
Всё ингредиенты перемешать. Посолить и заправить майонезом. Минут 20 дать постоять.
И приятного Вам аппетита
Для противников майонеза, можно заправить натуральным йогуртом или сметаной. Но тогда лучше лук замариновать
Приятного аппетита!!!
(с)