Pokazuha.ru
Автор: shell741
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1495947
САЛАТ ИЗ ДВУХ КАПУСТ КОУЛ СЛОУ.
Разное > Кулинария > Блюда из овощей
Приготовьте знаменитый салат из двух капуст Коул слоу - сочный, хрустящий, освежающий аппетитный и очень вкусный. Подавайте Коул слоу в качестве гарнира, добавляйте в гамбургеры и наслаждайтесь.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 г
Морковь - 100 г
Капуста краснокочанная - 200 г
Листья сельдерея - 40 г
Свежая петрушка - 30 г
Майонез - 120 г
Уксус яблочный - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 1,5 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Как приготовить салат из капусты коул слоу-
Капусту нарезать тонкой соломкой с помощью ножа или шинковки для овощей.
Морковь натереть на крупной терке, листья петрушки и сельдерея мелко нарезать.
В миску добавить майонез, яблочный уксус, дижонскую горчицу, черный молотый перец, соль, сахар и перемешать до однородного состояния.
Все овощи выложить в большую миску и перемешать
Добавить подготовленный соус и перемешать.
Салат "Коул слоу" оставить на 10 минут и подавать к столу.
Приятного аппетита.