ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ

Отключите навсегда надоедливую рекламу при просмотре публикаций!


Как в домашних условиях самому легко и запросто вырастить чайный гриб Попытаться подобрать серию (одинаковое название и разные цифры в конце) к этой публикации
Выложено 15 Февраля 2016
Разное > Кулинария > Напитки

Aleks-Cheban
>50
  Прислал(a): Aleks-Cheban
  Добавить Aleks-Cheban в избранные авторы   Фотолента Aleks-Cheban 2
   Список публикаций
Версия для печати    Инфо и настройки  Мой цитатник
теги у этой публикации не заданы [все теги сайта]

Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля.
Нужно: термос и плоды шиповника
Термос — любой, можно и без стеклянной колбы, из пищевого металла, современный.
Термос тщательно вымыть и ополоснуть кипятком.
Плоды шиповника ополоснуть кипятком, положить в термос, залить кипятком ( плодов шт. 20-30 на пол-литра воды ).
Герметично закрыть термос пробкой и крышкой и не открывать 2 месяца. Всё.
После открытия через 2 месяца получаем новенький шикарный толстенький чайный гриб по диаметру термоса размером.
Он еще не готов к получению напитка. Он прозрачный и не очень плотный.
Промываем его холодной кипяченой водой, перекладываем в стеклянную банку нужного размера для дальнейшего использования, заливаем прохладным раствором заварки с сахаром.
Далее гриб подрастет вширь по диаметру банки, при правильном уходе.
Всё как написано мною, и для примера, вырастил гриб в узком и маленьком термосе, чтобы показать как он растет с нуля.

УХОД ЗА ЧАЙНЫМ ГРИБОМ
Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.
Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.
Объем жидкости
Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.
Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком.
Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет, просто вам потом будет не очень удобно пить напиток. Но вреда не будет только в том случае, если весь сахар полностью растворится – крупинки сахара ни в коем случае не должны контактировать с поверхностью гриба.
Банный день
Один раз в две-три недели обязательно устраивайте чайному грибу банный день. Сам гриб очень аккуратно извлеките из банки, положите на широкую тарелку, стараясь сильно не деформировать. Жидкость, в которой находился гриб, тщательно процедите при помощи марлевой ткани и перелейте в чистую трехлитровую банку.
Тарелку с грибом поставьте в раковину и аккуратно промойте теплой (но не горячей) водой, оставьте на воздухе на пару минут. Затем также осторожно переложите чайный гриб в банку и накройте марлевой тканью. Все, “головомойка” чайного гриба на этом окончена. Казалось бы, совершенно простая процедура, сделать которую очень просто, а именно благодаря ей ваш чайный гриб будет здоров.
В противном случае гриб начнет болеть – сначала он приобретет бурый оттенок, а потом и вовсе расслаиваться начнет. Спасти такой гриб очень сложно, а в большинстве случаев проще вырастить новый. А напиток из такого чайного гриба пить вообще не рекомендуется, потому что он не только теряет свою пользу, но и более того – становится опасным для здоровья. Помните о том, что настой чайного гриба всегда должен быть исключительно прозрачным.
Хранение чайного гриба
Еще одно необходимое условие здоровья чайного гриба – его правильное хранение. Во-первых, температура – достаточно высокой она должна быть только при выращивании чайного гриба. Потом же оптимальная температура не должна превышать 18 градусов. Во-вторых – освещенность. Для нормальной жизнедеятельности чайного гриба свет просто необходим, причем световой день должен быть не меньше 8 часов. Но прямых солнечных лучей необходимо избегать, поэтому не повторяйте очень распространенной ошибки – не помещайте банку с чайным грибом на подоконник.
Польза чайного гриба
Нельзя хотя бы вкратце не упомянуть о полезных свойствах чайного гриба – ведь не зря же, в конце концов, вы возитесь с ним?
Обмен веществ и иммунная система
Первое, о чем стоит сказать — это о витаминах. В напитке из чайного гриба находится гораздо больше полезных веществ, чем в самом дорогостоящем витаминно-минеральном комплексе. Витамины, минералы, угольная, молочная и прочие кислоты, минералы, ферменты – это далеко не полный перечень. Поэтому нет ничего удивительного в том, что напиток из чайного гриба самым положительным образом влияет на работу иммунной системы и нормализует обмен веществ.
Пищеварительный тракт
Гастриты, колиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериоз.
Всего один стакан напитка из чайного гриба, выпитый натощак способен улучшить ситуацию всего через неделю. А регулярное его употребление способствует полному излечению. Кстати говоря, напиток очень хорошо устраняет даже самую сильную изжогу!!!

Этот checkbox служит для того чтобы отметить
несколько фото в публикации (если например понравились только
2 фото из 20). Используется в:
- добавить в заметки
- послать другу по e-mail
 
 
 
 
 
Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp  поделиться публикацией в twitter  поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail
Комментарии пользователей ( Добавить комментарий к публикации   Добавить комментарий к публикации )
  • >50
    Viktor  [12] 15.02.2016 16:06   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +8 Понравился комментарий
    Вкус детства....
  • >50
    serzh30  [12] 15.02.2016 16:21   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +6 Понравился комментарий
    а у меня есть. не успеваю заливать
  • >50
    shell741  [12] 15.02.2016 16:22   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +6 Понравился комментарий
    Я когда то тоже подобный рецепт постил,а вот сделать руки так и не дошли)))
  • >50
    pitbul  [11] 15.02.2016 16:33   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    В детстве очень любил, а сейчас не знаю, стал бы пить или нет!!! Хотя наверное стал бы, чтобы окунуться в прошлое!!!
  • >50
    Солистка  [12] 15.02.2016 17:01   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    а у меня уже есть такой. но то что его надо мыть - не знала...
  • >50
    Sivad  [12] 15.02.2016 17:45   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    Никогда не пробовал такое чудо
  • >50
    вуглускр  [12] 15.02.2016 18:14   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    Вот спасибо, Дружище! Давно ищу, да нет не у кого... Старики поумирали, а молодым балде до жопы, они "пепси-шмепси" пьют!
  • >50
    KRON1  [12] 15.02.2016 19:34   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    Солистка: а у меня уже есть такой. но то что его надо мыть - не знала...
    Вся переписка   
    Привет! Знать надо, в Нижнекамске кусок у соседей забрал, вырастил (не кусок, а вынули и вех срезали). Вырастил и родителям оставил, в Норильск же не повезёшь. И еще мыть не нужно часто!
  • >50
    Юзик-76  [12] 15.02.2016 21:52   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    так сказать - Medysomuces gisevi (медузомицет)
  • >50
    ken6560 16.02.2016 06:26   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    Что такое чайный гриб?
    Не похож наш гриб на рыб,
    Хоть живет грибочек в банке,
    Но в другом он, явно, ранге.

    Словно желтый светлый нимб,
    На поверхности наш гриб.
    На медуз похож немного,
    Вида скользкого такого.

    Чудо-лекарь чайный гриб
    Раны вылечит и грипп,
    Он почти от всех болезней,
    И лекарства он полезней.

    И не страшен вам ушиб
    Если дома чайный гриб,
    И к гастритам –тонзиллитам
    С ним дорога вам закрыта.

    Вот такой вот гриб-грибок,
    Всех излечит, дайте срок.

  • >50
    Aleks-Cheban [публикатор]  [12] 16.02.2016 10:34   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий 0 Понравился комментарий
    ken6560: Что такое чайный гриб? Не похож наш гриб на рыб, Хоть живет грибочек в банке, Но в другом он, явно, ранге. Словно желтый светлый нимб, На поверхности наш гриб. На медуз похож немного, Вида скользкого такого. Чудо-лекарь чайный гриб Раны вылечит и грипп, Он почти от всех болезней, И лекарства он полезней. И не страшен вам ушиб Если дома чайный гриб, И к гастритам –тонзиллитам С ним дорога вам закрыта. Вот такой вот гриб-грибок, Всех излечит, дайте срок.
    Вся переписка   
    А оценку грибу?
  • +15
    Командир Т-34  [12] 16.02.2016 10:39   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Отлично - маринованные блины! Давно не пробовал...
  • >50
    Гевара  [12] 24.02.2016 11:42   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Был раньше на подоконнике такой, был...

Альтернативные названия публикации ( Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал более подходящее название к этой публикации)

Жалобы ( Добавить жалобу на публикацию Сообщить о нарушениях правил в этой публикации)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!
Pokazuha.ru
многим понравилось
Video file


Еще...
 
Текущая лента: Лента новинок раздела 'Разное > Кулинария > Напитки'
сменить ленту

Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail 




pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1289052
HTML: <a href="http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1289052">Как в домашних условиях самому легко и запросто вырастить чайный гриб </a>
ВВcode: [URL=http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1289052]Как в домашних условиях самому легко и запросто вырастить чайный гриб [/URL]

 
   РЕДАКТИРОВАНИЕ названия,содержания, подписей к картинкам
 
 
Перейти на мобильную версию сайта