ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ

Не стесняйтесь, выскажите свое отношение к публикациям. Ставьте рейтинги! Этим вы поддержите авторов и хорошие материалы.


Полезен ли ржаной хлеб? Попытаться подобрать серию (одинаковое название и разные цифры в конце) к этой публикации
Выложено 07 Февраля 2019
Разное > Кулинария > Выпечка

shell741
>50
  Прислал(a): shell741
  Добавить shell741 в избранные авторы   Фотолента shell741 0
   Список публикаций
Версия для печати    Инфо и настройки  Мой цитатник
теги у этой публикации не заданы [все теги сайта]

Хлеб является неотъемлемым продуктом питания в рационе практически каждого человека. С развитием новых технологий, рецептов, способов приготовления разновидность данного продукта просто поражает. Однако черный хлеб всегда заслуживал особого внимания, в первую очередь, за счет своих полезных свойств и качеств. Но, как и большинство продуктов, ржаной хлеб может оказывать и пагубное влияние на человеческий организм.

Польза ржаного хлеба
Главной особенностью черного хлеба является использование ржаной муки и неочищенного зерна, за счет чего в продукте сохраняются все полезные свойства.

С точки зрения диетологов и медиков, положительное влияние данного изделия на работу организма является неоспоримым фактом, особенно в сравнении с белым хлебом.

• Клетчатка.
Наличие этих твердых волокон в составе продукта в значительной мере улучшает усваивание пищи организмом и работу пищеварительного тракта.
Помимо этого употребление черного хлеба полезно для людей с заболеванием кишечника, так как помогает организму избавляться от токсичных веществ.

• Калорийность.
За счет наличия в составе продукта ржаной муки уменьшается количество калорий.
По сравнению с пшеничным хлебом, который содержит около 250 килокалорий в 100 граммах продукта, ржаной насчитывает не более 180 килокалорий. Поэтому он так популярен среди людей, которые хотят сбросить лишний вес.

• Витамины и аминокислоты.
Зерна ржи намного устойчивее и способны сохранить больше полезных свойств по сравнению с пшеницей, которая используется для приготовления белого хлеба.

• Лечебные свойства.
В состав черного хлеба входят такие элементы как железо и магний. Благодаря данным веществам создается положительный эффект при малокровии, повышается гемоглобин.
Также ржаной хлеб полезен при беременности, снижает риск заболевания сахарным диабетом и онкологическими болезнями.
Ржаной хлеб польза есть а вред?
Помимо полезного эффекта черный хлеб может оказывать пагубное влияние на организм человека.
Наличие полезных элементов и витаминов в продукте создает дополнительную нагрузку на работу желудка, так как замедляется процесс переработки данных веществ.
Диетологи рекомендуют не употреблять в пищу исключительно черный хлеб, а чередовать его с белым.

• Черный хлеб более кислый.
За счет этого употребление ржаного хлеба в больших количествах (более 140 грамм в день) противопоказано для людей с заболеванием кишечника (язва, повышенная кислотность).
Однако данное свойство является отличным помощником в противодействии образования плесени.

• Совместимость с другими продуктами.
Крайне не желательно употребление черного хлеба одновременно с жареным мясом, так как это может вызвать изжогу.
Хорошую совместимость черный хлеб имеет с такими продуктами как молоко, овощи, разнообразные супы.
Бесспорно, ржаной хлеб оказывает положительное влияние на работу организма и обладает множеством полезных свойств и качеств. Однако, как и большинство продуктов, он способен нанести вред, если безрассудно подходить к его употреблению.

(с)

Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp  поделиться публикацией в twitter  поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail
Комментарии пользователей ( Добавить комментарий к публикации   Добавить комментарий к публикации )

Альтернативные названия публикации ( Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал более подходящее название к этой публикации)

Жалобы ( Добавить жалобу на публикацию Сообщить о нарушениях правил в этой публикации)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!
Pokazuha.ru
многим понравилось
Video file


Еще...
 
Текущая лента: Лента новинок раздела 'Разное'
сменить ленту

Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail 




pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1402136
HTML: <a href="http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1402136">Полезен ли ржаной хлеб? </a>
ВВcode: [URL=http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1402136]Полезен ли ржаной хлеб? [/URL]

 
   РЕДАКТИРОВАНИЕ названия,содержания, подписей к картинкам
 
 
Перейти на мобильную версию сайта