ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ

Не стесняйтесь, выскажите свое отношение к публикациям. Ставьте рейтинги! Этим вы поддержите авторов и хорошие материалы.


ГОВЯДИНА ПО-МОНГОЛЬСКИ. Попытаться подобрать серию (одинаковое название и разные цифры в конце) к этой публикации
Выложено 12 Августа 2020
Разное > Кулинария > Блюда из мяса

shell741
>50
  Прислал(a): shell741
  Добавить shell741 в избранные авторы   Фотолента shell741 0
   Список публикаций
Версия для печати    Инфо и настройки  Мой цитатник
теги у этой публикации не заданы [все теги сайта]

Название говядина по-монгольски может ввести вас в заблуждение, отправить вас мысленно в господство Чингиз-хана, а зря! Рецепт родом с китайского острова Тайваня и придумали его не так давно. Он объединяет классические пряности (соевый соус, рисовый уксус, имбирь) и методы готовки, обжаривание в воке (так присуще китайской кухне.
К монгольским народам относятся и жители КНР, полагаю, отсюда и пошло название.

говядина — 400 гр.
крахмал — 3 ст. л.
масло растительное — 3 ст. л.
чеснок — 3–4 зубчика
имбирь тёртый — 1–2 ч. л.
сахар — 1 ст. л.
соевый соус — 100 мл.
вода — 50 мл.
зелёный лук — 1 пучок

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо нарежьте поперек волокон очень тонкими ломтиками. Лук и чеснок помойте, чеснок очистите.
2. Ломтики мяса обваляйте в крахмале.
3. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте мясо до румяной корочки с двух сторон в течение 1–2 минут на сильном огне. Снимите его со сковороды и поместите на бумажные полотенца или сито, чтобы стекло лишнее масло.
4. В оставшемся масло добавьте измельчённый имбирь и чеснок, готовьте до появления аромата. Добавьте сахар и соевый соус, доведите до кипения.
5. Добавьте мясо и готовьте до загустения соуса, периодически помешивая. В самом конце добавьте нарезанный зелёный лук, перемешайте и снимите с огня.
6. Подают такое мясо обычно с отварным рисом.

Этот checkbox служит для того чтобы отметить
несколько фото в публикации (если например понравились только
2 фото из 20). Используется в:
- добавить в заметки
- послать другу по e-mail
 
 
Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp  поделиться публикацией в twitter  поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail
Комментарии пользователей ( Добавить комментарий к публикации   Добавить комментарий к публикации )
  • -12
    Beltran 12.08.2020 18:21   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий 0 Понравился комментарий
    Ничего себе, монголы говядину, да еще жареную употребляют! А я думал, они мясо сырым жрут, причем мясо сурков прямо со шкурой. Последняя вспышка бубонной чумы, тому подтверждение.
  • >50
    Bezd  [12] 13.08.2020 09:46   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий 0 Понравился комментарий
    Beltran: Ничего себе, монголы говядину, да еще жареную употребляют! А я думал, они мясо сырым жрут, причем мясо сурков прямо со шкурой. Последняя вспышка бубонной чумы, тому подтверждение.
    Вся переписка   
    ...Название говядина по-монгольски может ввести вас в заблуждение, отправить вас мысленно в господство Чингиз-хана, а зря! Рецепт родом с китайского острова Тайваня и придумали его не так давно.." аннотацию не читали чоли?

Альтернативные названия публикации ( Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал более подходящее название к этой публикации)

Жалобы ( Добавить жалобу на публикацию Сообщить о нарушениях правил в этой публикации)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!
Pokazuha.ru
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
Video file


Еще...
 
Текущая лента: Лента новинок раздела 'Разное'
сменить ленту

Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail 




pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1444418
HTML: <a href="http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1444418">ГОВЯДИНА ПО-МОНГОЛЬСКИ. </a>
ВВcode: [URL=http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1444418]ГОВЯДИНА ПО-МОНГОЛЬСКИ. [/URL]

 
   РЕДАКТИРОВАНИЕ названия,содержания, подписей к картинкам
 
 
Перейти на мобильную версию сайта