Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
Где я нахожусь?
         

Завтрак холостяка ;)))))
Выложено 25 мая 2013
Разное > Кулинария > Блюда из рыбы

Список публикаций автора
  Прислал(a):
  ...-black Информация об авторе
  Список публикаций
Рейтинг (проголосовало) 10.5 (83)   Комментариев 18
Просмотров 4487


мир,   люди,   жизнь,   рыба,   история,   проза,   блюдо,   ручная работа,   хобби,   отдых
[ теги сайта ]

И снова всем привет !! ))) Решил показать, Вам, что можно, как можно, из банальной скумбрии, приготовить...Все мы ее ели, соленую, копченую - вкусно, жареная нормально, а к вареной относимся не так, что бы с восторгом... НО у меня есть рецептик, им можно побаловать не только себя, но и .... сами знаете кого, вот только в блюде присутствует чеснок(без него ни как) но если вдвоем - том в принципе можно ;)))))
Начнем :

1.     Оценить
Увеличить
Собственно по традиции - перечень, что будет употреблено )))))


2.     Оценить
Увеличить
НО прежде мы должны помнить о своих питомцах, если есть таковые : "МАДАМ, завтрак подан"


3.     Оценить
Увеличить
Готовим тушку: обрезали голову и хвост, выпотрошили и хорошо вымыли, минимум усилий )))


4.     Оценить
Увеличить
Кому нравится картофельное пюре, можно просто с овощами,мне нравится картошка жаренная...


5.     Оценить
Увеличить
Нарезали и в сковороду, масла совсем чуть чуть, все равно, после жалки, можно ее выложить на бумажное полотенце, что бы ушел жир ;)


6.     Оценить
Увеличить
Тут, чуть фотки по очередности перепутал, да и ладно, главное это финишная прямая: воды столько, что бы накрыло рыбу, чуть соли, лавровый лист и специй..


7.     Оценить
Увеличить
Кладем рыбу и включаем плиту... в инете много сказано о "сколько варить скумбрию" - я варю 8-9 минут, на очень маленьком огне.


8.     Оценить
Увеличить
Пока, рыбка закипает(картошка уже готова, кстати ;) ) режим чеснок, не обязательно очень мелко, на эту рыбку три зубочка небольших.


9.     Оценить
Увеличить
В ступку столовая ложка соли, снова специи, чеснок и....


10.     Оценить
Увеличить
Толчем пока не получится ну почти однородная масса.


11.     Оценить
Увеличить
Вот и рыбка закипела...засекаем время : 8-9 минут ;)


12.     Оценить
Увеличить
Перетолченный чеснок, соль, специи вынимаем из ступки и в чашку, пиаллу, заливаем горячим бульоном (не ухой ;)) перемешиваем.Когда рыба сварилась, осторожно выклабываем ее в тарелку и поливаем "лёком" сливаем и еще раз поливаем. Потом острожно слить всё, что в тарелке и салфеткой вымокнуть дно ёё


13.     Оценить
Увеличить
Пока готовил, так захотелось кушать, что не стал уже фоткать как резал огурец и помидор...Собственно и все блюдо. Если не втыкать в интернет, то всё про всё, по времени минут 30


14.     Оценить
Увеличить

Понравилось? Отправь друзьям
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в twitter  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp  поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail
или себе в заметки:
отложить публикацию в Мои заметки  
Новая публикация - поставьте, пожалуйста, рейтингДать рейтинг:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!

Главная страница
Нет текущей ленты.

Комментарии :
Добавить комментарий к публикации Добавить комментарий


ID:1106593 Репа:>50    A-Kopf [12]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +10  Понравился комментарий

Ну, интересно...

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +7  Понравился комментарий

Не, не друзей не едят )))))

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

Нуууу, вот ))) снова на женщину

ID:838722 Репа:>50    Шурале [12]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +6  Понравился комментарий

По поводу 6 фото: не фига себе чуть-чуть соли...

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  25.05.2013    
Не понравился комментарий  +5  Понравился комментарий

По поводу 6 фото: не фига себе чуть-чуть соли...
 
Шурале, Даже немножечко, чайная ложечка (с)

ID:949683 Репа:>50    Sergei1980L [12]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +6  Понравился комментарий

...-black куда только девушки смотрят, и кушать готовишь и романтик, такой мужик и холостяк.

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +5  Понравился комментарий

...-black куда только девушки смотрят, и кушать готовишь и романтик, такой мужик и холостяк.
 
Sergei1980L, присматриваюсь после двух попыток "в омут с головой"

ID:507374 Репа:>50    Sergey [12]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +4  Понравился комментарий

Еще раз убеждаюсь, что делать что-то по-настоящему умеют только мужчины!

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +1  Понравился комментарий

Еще раз убеждаюсь, что делать что-то по-настоящему умеют только мужчины!
 
Sergey, 100% согласен

ID:1141187 Репа:>50    Егоров Сергей [10]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +2  Понравился комментарий

наверняка заглядывал в кулинарную книгу.

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  26.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

наверняка заглядывал в кулинарную книгу.
 
Егоров Сергей, Спасибо за комментарий

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

часто курю, когда готовлю...сигаретный дым в помещении не перевариваю, табачный дым(если табак отличный) на запах приятный и после курения трубки в помещении(не частое курение) пришедшим людям в дом не ощутим

ID:513743 Репа:>50    кот [12]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +3  Понравился комментарий

замечательный фото отчет! только тема напитков не раскрыта!

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +4  Понравился комментарий

замечательный фото отчет! только тема напитков не раскрыта!
 
кот, Томатного сока не было под рукой, спиртное не употребляю

ID:513743 Репа:>50    кот [12]  27.05.2013    
Не понравился комментарий  +4  Понравился комментарий

Томатного сока не было под рукой, спиртное не употребляю
 
...-black, можно и томатный красиво поставить , бокальчики, и будет классный натюрморт. или как в анекдоте - Соседки беседуют:
- Почему ты своему мужу еду наваливаешь такой неаккуратной кучей?
- Он у меня фотограф, если ему красиво всё разложить - поставит свет и будет снимать, пока всё не остынет!

ID:891556 Репа:>50    ...-black [публикатор]  28.05.2013    
Не понравился комментарий  +2  Понравился комментарий

если бы не перебои с табаком, то я давно бы перешел на трубку.

ID:997556 Репа:>50    Алекс-Чебан [12]  23.08.2013    
Не понравился комментарий  +1  Понравился комментарий

Короче пошел жарить яичницу...

ID:1039811 Репа:+1    ЮЮрраа  06.10.2016    
Не понравился комментарий  +0  Понравился комментарий

А можно и речную рыбу,например муксуна или щёкура?!


Альтернативные названия:
Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал(a) другое название



Pokazuha.ru
часто смотрят
ЛЮБИМАЯ МОЯ :-)))
Pokazuha.ru
часто смотрят
симпотяжка но в рот не сглотнула
Video file
Pokazuha.ru
часто смотрят
Дворовый фасад*26*
Pokazuha.ru
часто смотрят
Виктория Ковальчук из Пающих трусов в откровенной ...


Еще...
 
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.

Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1148078
 
Последние просмотры   Написать нам  Написать нам
 

Полная версия сайта