Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Просто вкусно...
Выложено 11 сентября 2016
Продукты:
- Картошка свежего урожая (все, надеюсь, вырыли, кто сажал?) - в "мундире", что лучше, но у меня - просто отварная.
- Селёдка солёная покупная (не водится у нас в реках селёдка, к сожалению)))
- Лук репчатый
- Соль
- Сахар
- Чёрный перец горошек
- Уксусная эссенция
- Растительное масло (желательно - вонючее ароматное подсолнечное)
Процесс приготовления:
Отвариваем картошку. Если в "мундирах" - то чистим. В сторонку пока что...
Селёдку обесшкуриваем и потрошим. Мне попались в одной - икра, во второй - молоки.
Режем на куски. В сторону...
Лук чистим, режем полукольцами.
Заливаем кипятком примерно на минуту плюс/минус по желанию.
Сливаем воду, промываем холодной водой, даём стечь.
Засыпаем 1 ч.л. сахара (на 3 средних головки лука), 1/2 ч.л. соли, 10-12 горошин перца давим ножом, и - туда же. Добавляем уксус. Примерно 1/2 ч.л. или по желанию.
Перемешиваем, и оставляем давать сок минут на 10. Периодически перемешиваем.
В селёдку высыпаем наш маринованый лук, перемешиваем.
Через 10 минут добавляем немного растительного (подсолнечного) масла, тщательно перемешиваем.
Через 10-15 минут выкладываем в чашку картошку, сверху - селёдку с ароматным луком, и...
Напитки сами себе выбирайте под это блюдо)
Но не забывайте, что завтра - понедельник.
Спасибо за внимание.
Приятного аппетита)
:)
Products:
- Fresh potato crop (all hopefully dug who planted?) - In a "uniform," which is better, but I - just boiled.
- Herring salted purchase (not found in our rivers, herring, unfortunately)))
- Bulb onions
- Sol
- Sugar
- Black pepper peas
- Vinegar
- Vegetable oil (preferably - smelly fragrant sunflower)
Cooking process:
Boil the potatoes. If the "uniforms" - the net. Aside for now ...
Herring obesshkurivaem and eviscerated. I fell into one - eggs, in the second - milk.
Cut into pieces. To the side...
Bow clean, cut into half rings.
Fill with boiling water for about a minute plus / minus at will.
Drain the water, rinse with cold water, give to drain.
Fall asleep 1 tsp sugar (3 medium onions), 1/2 tsp salt, peppercorns 10-12 davim knife, and - the same direction. Add the vinegar. Approximately 1/2 tsp or desired.
Mix and leave the juice to give minutes to 10. Stir occasionally.
The herring pour our pickled onions, mix.
After 10 minutes, add a little vegetable (sunflower) oil, mix thoroughly.
After 10-15 minutes, lay in the cup potatoes on top - herring with fragrant onions and ...
Drink yourself choose for this dish)
But do not forget that tomorrow - Monday.
Thank you for attention.
Bon Appetit)
:)
- Картошка свежего урожая (все, надеюсь, вырыли, кто сажал?) - в "мундире", что лучше, но у меня - просто отварная.
- Селёдка солёная покупная (не водится у нас в реках селёдка, к сожалению)))
- Лук репчатый
- Соль
- Сахар
- Чёрный перец горошек
- Уксусная эссенция
- Растительное масло (желательно - вонючее ароматное подсолнечное)
Процесс приготовления:
Отвариваем картошку. Если в "мундирах" - то чистим. В сторонку пока что...
Селёдку обесшкуриваем и потрошим. Мне попались в одной - икра, во второй - молоки.
Режем на куски. В сторону...
Лук чистим, режем полукольцами.
Заливаем кипятком примерно на минуту плюс/минус по желанию.
Сливаем воду, промываем холодной водой, даём стечь.
Засыпаем 1 ч.л. сахара (на 3 средних головки лука), 1/2 ч.л. соли, 10-12 горошин перца давим ножом, и - туда же. Добавляем уксус. Примерно 1/2 ч.л. или по желанию.
Перемешиваем, и оставляем давать сок минут на 10. Периодически перемешиваем.
В селёдку высыпаем наш маринованый лук, перемешиваем.
Через 10 минут добавляем немного растительного (подсолнечного) масла, тщательно перемешиваем.
Через 10-15 минут выкладываем в чашку картошку, сверху - селёдку с ароматным луком, и...
Напитки сами себе выбирайте под это блюдо)
Но не забывайте, что завтра - понедельник.
Спасибо за внимание.
Приятного аппетита)
:)
Products:
- Fresh potato crop (all hopefully dug who planted?) - In a "uniform," which is better, but I - just boiled.
- Herring salted purchase (not found in our rivers, herring, unfortunately)))
- Bulb onions
- Sol
- Sugar
- Black pepper peas
- Vinegar
- Vegetable oil (preferably - smelly fragrant sunflower)
Cooking process:
Boil the potatoes. If the "uniforms" - the net. Aside for now ...
Herring obesshkurivaem and eviscerated. I fell into one - eggs, in the second - milk.
Cut into pieces. To the side...
Bow clean, cut into half rings.
Fill with boiling water for about a minute plus / minus at will.
Drain the water, rinse with cold water, give to drain.
Fall asleep 1 tsp sugar (3 medium onions), 1/2 tsp salt, peppercorns 10-12 davim knife, and - the same direction. Add the vinegar. Approximately 1/2 tsp or desired.
Mix and leave the juice to give minutes to 10. Stir occasionally.
The herring pour our pickled onions, mix.
After 10 minutes, add a little vegetable (sunflower) oil, mix thoroughly.
After 10-15 minutes, lay in the cup potatoes on top - herring with fragrant onions and ...
Drink yourself choose for this dish)
But do not forget that tomorrow - Monday.
Thank you for attention.
Bon Appetit)
:)
маб3011
[12]
11.09.2016
+5
А еще очень нравиться селедочка под горчичным соусом!!! Надо будет как-нибудь сделать! Блин, опять неконтролируемое слюноотделение началось!!! Собака Павлова какая-то!!!
| |
|
Альтернативные названия:
Я придумал(a) другое название
Я придумал(a) другое название
Жалобы:
Сообщить о нарушениях
Сообщить о нарушениях
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1315515
Последние просмотры Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1315515
Последние просмотры Написать нам
Добавить комментарий