Продукты:

- 500 г куриного фарша
- 1 яйцо
- 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/2 стакана молока (или воды)
- 1 головка лука репчатого
- 2 зубчика чеснока
- Паприка
- Черный молотый перец
- Соль
- Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на полчаса.

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
Также добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец и измельчённую паприку.
Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло и ложкой выложить котлеты.

Обжарить с двух сторон на сильном огне, после чего уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Приятного аппетита)
:)

Вкусно и полезно.

- сразу в цитатник  [x]
- редактировать  

Понравилось? Поделись с друзьями: