Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Как приготовить то, чем нас кормили в советском детском саду и советской школе
Выложено 28 апреля 2016
10 (51) 
1707
Советские детский сад и школа, помимо всего прочего, запомнились ещё и своей особенной едой. Нельзя сказать, что всех кормили там идеально, но все-таки очень многие люди с благоговением и ностальгией вспоминают блюда, приготовленные заботливыми руками повара. А значит, настоящая публикация будет полезна для них, ведь в ней собраны рецепты тех самых блюд, вкус которых забыть невозможно!
Все предприятия общественного питания работали по единому сборнику рецептур, который указывал, что на 100 порций котлет идет 3,7 кг котлетного мяса, хлеба пшеничного 9 гр, молока или воды 11 гр, сухарей 5 гр, вес полуфабриката 62 гр, сало топленое (для жарки) 3 гр. Итого вес готового изделия 50 гр. Как мы видим, воспоминания поваров немного расходятся, но все же вкус у таких котлет будет столовский!
А можно цветочным мёдом легонько смазать!
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
iliaber1
[12]
28.04.2016
+13
"Для столовских котлет - возьмем 500 гр. говяжьего фарша", затем отрежем приличный кусок от него и заныкаем . Недовес возместим хлебом. Это и будет истинный рецепт столовских котлет
|
|
|
|
|
borechkin
[12]
28.04.2016
+6
Всего очень захотелось, кроме запеканки. Я её не любил.
|
|
|
|
|
Aleks-Cheban
[12]
28.04.2016
+4
А я омлет любил и так называемое "детское пирожное" и еще школьное пирожное))) вот
|
|
|
|
|
Sivad
[12]
29.04.2016
+3
В школьной столовой, аура располагающая и салидол за павидло сойдёт!
|
|
|
|
|
Murenka
[12]
29.04.2016
+5
(ворчливо): булочки, сочники, оладушки... Вот приучили нас с детства к мучному и калорийному, а я теперь блинозависимостью страдаю!
|
|
|
|
|
Солистка
[12]
29.04.2016
+5
а я и сейчас много из этого готовлю. может пропорции так точно не соболюдаю
|
|
|
|
|
KRON1
[12]
29.04.2016
+2
Я чуть сегодня это же самое тут не забабахал... подумал и не стал. И смотрю не зря
|
|
|
|
|
Гевара
[публикатор]
29.04.2016
+1
KRON1,
Картинки продуктов и блюд может быть, но не мою публикацию, т.к. всё сам делал.
|
|
|
|
|
Vova Chuma
[12]
29.04.2016
+1
Всего очень захотелось, кроме запеканки. Я её не любил.
borechkin,
И я её не любил. Не хватает ещё тут пирожков с повидлом.
|
|
|
|
|
|
iliaber1
[12]
29.04.2016
+2
(ворчливо): булочки, сочники, оладушки... Вот приучили нас с детства к мучному и калорийному, а я теперь блинозависимостью страдаю!
Murenka,
Как я Вас понимаю. Извините за любопытство. Вспомнил рассказ О.Генри про встречу этих.. с ревматизмом. А какая у Вас блинозависимость ? Икровая, сметанная, народнаяпростосмаслом, мясная ? У меня , например, ооочень редкая. Прямо со сковородки-прямо с рук. Ох как жена ругается. Не успевает лечить даже. О как.
|
|
|
|
|
|
Murenka
[12]
29.04.2016
+2
Как я Вас понимаю. Извините за любопытство. Вспомнил рассказ О.Генри про встречу этих.. с ревматизмом. А какая у Вас блинозависимость ? Икровая, сметанная, народнаяпростосмаслом, мясная ? У меня , например, ооочень редкая. Прямо со сковородки-прямо с рук. Ох как жена ругается. Не успевает лечить даже. О как.
iliaber1,
О-о-о!!!! Брат по несчастью! Да нам с Вами - в одну палату!  Вот именно эта у меня - "Прямо со сковородки-прямо с рук"
|
|
|
|
|
|
Lourenc
[12]
27.10.2019
+1
сегодня приготовил биточки. Вкусно. Но вы......ался пока приготовил. проще котлеты пожарить.
|
|
|
|
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1300571
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1300571
Последние просмотры
Написать нам
