Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
| Где я нахожусь? | ||
Вы сейчас на необычном развлекательном сервере Pokazuha.ru : | ||
 Порядка четверти миллиона публикаций, разложенных по 270 темам. При таком огромном выборе каждый найдет что-то интересное для себя. Новые публикации каждые 5-10 минут;
Есть уникальная система запоминания просмотренного Вами, и отбора для показа ТОЛЬКО нового материала;
Ежедневно ставятся тысячи рейтингов. По ним система может выбирать для Вас самое интересное;
Есть возможность самому выложить что-то хорошее. И если это понравится народу - заработать на этом;
|
||
Москва, которой больше нет. Бадаевский пивоваренный завод.
Выложено 07 декабря 2016
10.5 (38) 
1116
Трёхгорный (Бадаевский) пивоваренный завод — одно из старейших пивоваренных предприятий России. Комплекс зданий завода является памятником промышленной архитектуры XIX века. Солодовни и овиды были построены в 1875—1876 годах по проекту архитектора А. Е. Вебера; в 1904—1907 годах — водонапорная башня по проекту архитектора Р. И. Клейна (совместно с Г. П. Евлановым) и в 1909 году — старый элеватор. 6 июня 1875 года был Высочайше утверждён устав Трёхгорного пивоваренного товарищества в Москве, учреждённого «для устройства и содержания пивоваренного завода в городе Москве, а также для выделки на сем заводе в связи с пиво-медоварением портера, уксуса, дрожжей, муки и других продуктов из зернового хлеба и для изготовления из остатков, полученных от означенных производств корма для скота».
На тогдашней окраине Москвы, за Дорогомиловской заставой, в Троице-Голенищевской волости Московского уезда, Б. А. Гивартовский купил за 10 тысяч рублей, по инициативе начинающего пивовара из Выборга А. А. Кемпе, заброшенный участок земли, который передал для строительство завода. Проект был выполнен по примеру Мюнхенского пивоваренного завода. Руководство строительством, начавшимся в марте 1875 года, осуществлял А. А. Кемпе; официальная закладка зданий состоялась 15 июня.
Главный корпус (бродильня), солодовни, овиды, бродильные подвалы, машинное отделение и котельная были построены с 1875 по 1900 год, в 1904—1907 годах возведена водонапорная башня и в 1910-1912 годах — элеватор. В реализации проекта участвовали архитекторы Август Вебер, Роман Клейн, Георгий Евланов. Все сооружения предприятия выполнены архитекторами в разных стилях - историзм, неоромантизим, модерн, неоготика, псевдоготика. Варка пива началась с 5 февраля 1876 года, а продажа пива — с 1 июня. Технические усовершенствования и расширение производства позволили предприятию к 1913 году достичь выработки в 5 миллионов вёдер пива в год. В 1916 году предприятие получило новое наименование: Трёхгорное пивоваренное и торгово-промышленное товарищество на паях в Москве «Тригор».
В годы революции и Гражданской войны производство пенного напитка было свёрнуто и возобновлено в 1923 году. Вскоре грянула инициированная советским правительством антиалкогольная кампания, приведшая к закрытию нескольких пивных заводов, но на «Тригоре» производство пива продолжалось. В 1934 году заводу присвоили имя Алексея Бадаева, заслуженного большевика с ещё дореволюционным стажем, который в первые годы Советской власти был направлен поднимать отечественную пищевую промышленность. За успешную работу он был удостоен высших наград - двух Орденов Ленина и Ордена Красного Знамени. Любопытно, что Бадаев был склонен к алкоголизму и его недостойное поведение обсуждалось даже в ЦК ВКП(б), тем не менее до самой смерти он оставался руководителем треста Главпиво.
В конце 1960-х годов пиво, выпускаемое заводом, получило высокое признание; нескольким сортам был присвоен «Знак качества»: «Наша марка» и «Двойное золотое» (1968), «Московское оригинальное» (1969), «Рижское оригинальное» (1970). В юбилейном 1975 году предприятие достигло выработки более 16 миллионов декалитров пива.
Потом началась перестройка, «горбачёвщина» и «трезвость - норма жизни»! Некоторое время предприятие сохраняло название «Пивзавод им. Бадаева», но затем сменило его на «Трёхгорный пивзавод»; в это время в его ассортименте появился сорт «Дорогомиловское» (1992). 19 июля 1993 года оно было приватизировано и стало Акционерным обществом (затем АООТ) «Трёхгорный пивоваренный завод»; в 1997 году было преобразовано в ОАО «Бадаевский пивоваренный завод». Линейка выпускаемых сортов пополнилась «Трёхгорным» (1993); к 850-летию Москвы был разработан сорт «Кутузовское» (1996). С 1999 года предприятие выпускало большую часть своей продукции под маркой «Бадаевское». Вместе с тем его пиво продавалось и под названиями «Смак» (линейка из трёх сортов), «Русские витязи» («Московское» пастеризованное).
В 2006 году завод был остановлен, и почти вся территория передана для складской и производственной деятельности. В начале 2014 года стало известно о планах строительства на месте бывшего завода новой штаб-квартиры «Роснефти». Дальше без комментариев...
Мой любимый сорт.
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
Vova Chuma
[11]
07.12.2016
+6
Камрад Вуглускр, с твоего позволения - небольшое дополнение. Я так думаю, что, после просмотра данной публикации, не меня одного заинтересовал вопрос: а что ж в итоге с этим заводом происходит (или произошло) в данный момент? Поэтому, решил поискать ответ на этот вопрос. В новостях отыскал, что в ночь на 21 июля 2016 г. на территории завода произошёл пожар, во время которого сгорело трёхэтажное деревянное здание. Сам комплекс зданий Бадаевского пивоваренного завода, он же Трехгорный пивоваренный завод, пока никто не трогал и находится он, как и прежде, по старому адресу - Кутузовский проспект, 12, строение 1. В 2014 г., кроме слухов о размещении на его территории новой штаб-квартира «Роснефти», объявляли также, что здесь появятся жилые дома. В данный момент в зданиях завода располагаются различные предприятия, не связанные с пивоварением, например, тут находятся клубы «Конструктор» и «Крыша мира».
|
|
|
|
|
Павел
[12]
09.12.2016
+2
Может быть в конце 60-х завод и выпускал приличное пиво. Не знаю. Я тогда еще даже в школу не ходил. Но хорошо помню, что в 80-е пиво Бадаевского завода брали в самую последнюю очередь (в Москве во всяком случае) из-за его невысокого качества. Также в начале 80-х дважды с интервалом в год-полтора читал в газетах, что Бадаевский завод закрыт санэпидемстанцией на 3 месяца. Представляете, что там должно было твориться, чтобы крупный завод закрыли В ТЕ ВРЕМЕНА. Похоже, что оборудование там с дореволюционных времен не меняли... Даже наклейки на бутылках там в 80-х были такими же как в 60-х, хотя остальные заводы давно освоили большие этикетки.
|
|
|
|
|
вуглускр
[публикатор]
10.12.2016
+1
Камрад Вуглускр, с твоего позволения - небольшое дополнение. Я так думаю, что, после просмотра данной публикации, не меня одного заинтересовал вопрос: а что ж в итоге с этим заводом происходит (или произошло) в данный момент? Поэтому, решил поискать ответ на этот вопрос. В новостях отыскал, что в ночь на 21 июля 2016 г. на территории завода произошёл пожар, во время которого сгорело трёхэтажное деревянное здание. Сам комплекс зданий Бадаевского пивоваренного завода, он же Трехгорный пивоваренный завод, пока никто не трогал и находится он, как и прежде, по старому адресу - Кутузовский проспект, 12, строение 1. В 2014 г., кроме слухов о размещении на его территории новой штаб-квартира «Роснефти», объявляли также, что здесь появятся жилые дома. В данный момент в зданиях завода располагаются различные предприятия, не связанные с пивоварением, например, тут находятся клубы «Конструктор» и «Крыша мира».
Vova Chuma,
Всегда рад толковому дополнению! 
|
|
|
|
|
маб3011
[12]
10.12.2016
+1
И никто не обратил внимание на этикетку "Московское КАБИНЕТНОЕ"!!! Т.е. потреблять можно было на рабочем месте - в кабинете!!!
|
|
|
|
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1326299
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1326299
Последние просмотры
Написать нам
