Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
| Где я нахожусь? | ||
Вы сейчас на необычном развлекательном сервере Pokazuha.ru : | ||
 Порядка четверти миллиона публикаций, разложенных по 270 темам. При таком огромном выборе каждый найдет что-то интересное для себя. Новые публикации каждые 5-10 минут;
Есть уникальная система запоминания просмотренного Вами, и отбора для показа ТОЛЬКО нового материала;
Ежедневно ставятся тысячи рейтингов. По ним система может выбирать для Вас самое интересное;
Есть возможность самому выложить что-то хорошее. И если это понравится народу - заработать на этом;
|
||
Кто «Агдам» сегодня пил, тот девчатам будет мил… Друзья далекой юности моей, Высоцкого мы наизусть учили, И под ночные фонари Портвейн Агдам в беседке пили)
Выложено 17 января 2019
10.6 (74) 
2041
«Агдамыч», «Задурян», «Бухарыч», «Крепленыч», «Как Дам» – какие только ласковые и ироничные прозвища не придумывали для обозначения данного напитка)
И неслучайно: вино «Агдам» являлось одним из самых популярнейших дешевых крепленых вин в те времена, а после – и на постсоветском пространстве.
К примеру, на Первомайской демонстрации, в лучшие годы «застоя», были, конечно же, и речи, и лозунги, но все же главнейшим смыслом этих праздников (в особенности для представителей сильного пола) было единение с Природой. А какое может быть празднование без напитка, бодрящего дух и веселящего умы граждан?
И неслучайно: вино «Агдам» являлось одним из самых популярнейших дешевых крепленых вин в те времена, а после – и на постсоветском пространстве.
К примеру, на Первомайской демонстрации, в лучшие годы «застоя», были, конечно же, и речи, и лозунги, но все же главнейшим смыслом этих праздников (в особенности для представителей сильного пола) было единение с Природой. А какое может быть празднование без напитка, бодрящего дух и веселящего умы граждан?
Почему не пиво, водка, коньяк, а именно крепленое вино «Агдам» и целый модельный ряд прочих подобных напитков? Бесспорно, в этом вопросе лучше уж разобраться историкам виноделия. Но наш взгляд большую роль в огромнейшей популярности «Агдама» среди населения сыграла его дешевизна, доступность и эффективность. Во-первых, его можно было купить вскладчину, насобирав – в буквальном смысле – мелочь по карманам. Во-вторых, он реализовывался даже в самых отдаленных уголках нашей родины. А в-третьих, достаточная крепость напитка (19 %!) позволяла быстро и эффективно достичь опьянения.
Простой народ очень уважал его, и об этом могут засвидетельствовать даже статистические данные. Тогда выпускалось каждый год более 200 000 000 декалитров дешевых крепленых вин, а на долю остальных разновидностей (сухого, марочного, шампанского) приходилось 150 млн. Самый простой вариант употребления назывался «на троих»: вино «Агдам» брали, скинувшись деньгами, и распивали где-то в подворотне или в любом малолюдном дворике, за углом.
Вот ведь основной вопрос: «В какой «светлой» головушке созрела мысль делать вино в азиатских республиках Союза?». А ведь религия строго-настрого запрещает мусульманам употреблять любые спиртные напитки.
Логичный вывод: в Азербайджане (а также у узбеков с туркменами) изначально отсутствовали традиции винокуренья.
Нет, конечно же, виноградарство было развито, но ничего, кроме изюма и собственно виноградных гроздей там не производили.
Все изменилось после Октябрьской революции. Новые начальники с маузерами сменили прежних лидеров, почитавших религию. Освобожденные жители Востока теперь могли беспрепятственно употреблять спиртное, так как им было доказано, что Бога нет, и Аллах теперь ничего не запрещает. Так стали в Азербайджане перегонять сусло винограда на вино, спирт.
А в городе Агдам АзССР еще в довоенное время построили завод по производству коньяка. Можно сказать, что именно с данного момента начинается история самой именитой и популярной «бормотухи» в СССР. Конечно же, виноделие всегда должно опираться на традиции, выстраданные поколениями. Но новоявленные виноделы ими похвастаться не могли.
В непростой ситуации отыскали гениальный способ: алкогольную продукцию производить строго по написанной инструкции. Все операции первоначально выполнялись чуть ли не по секундомеру, согласно технологии, утвержденной свыше, на самом «партийном» уровне. Сырье? С этим особо не морочили себе голову. На заводе шел в дело весь виноград, что имелся на данный момент в округе. А спирт, добавляемый для крепления, имел различное происхождение.
Результат: в букете и послевкусии всегда имелись традиционные сивушные оттенки. После употребления в ротовой полости оставалась легкая вязкость, напоминавшая оскомину.
Как можно увидеть на фото, вино «Агдам» (красное столовое вино и белое), как и другие напитки данной категории, разливали в «огнетушители» объемом по 0,7 л. И практически с одного глотка оно глушило интеллектуальный потенциал любого потенциального потребителя. В народе говорили: хорошо по мозгам бьет! Страна просто обожала вино «Агдам». 19 % крепости — это не шутка. И цена приемлемая: 2.02 (два рубля, две копейки – настоящая магия цифр). Для эффективного скоростного опьянения – в самый раз.
«Агдам» — красное вино. Или белое? Незатейливая этикетка объясняла употребляющему, что имеется дело с белым (или же – красным) портвейном! Вино «Агдам», конечно, по общепринятым меркам таковым не являлось (тот редкий случай, когда общенародный напиток приобретает личностное наименование, несмотря на то из чего его производили). Как было уже сказано, использовался любой виноград (а сам напиток приобретал потому розоватые оттенки), для крепления – преимущественно зерновой спирт. Так что в традиционном понимании термина портвейном его не назовешь. Азербайджанский бренд был золотой серединой для многих: не очень противен по вкусу и весьма доступен в цене (2.02). А если пустую бутылку потом сдавали, то и 1.85!
Кто «Агдам» сегодня пил, тот девчатам будет мил… Да, не смейтесь, у многих юношей Союза первый поцелуй случался с этим напитком на губах. О вине сочинялись целые поэмы, похлеще Хаямовских стихов.А в стране бытовало немало анекдотов про это вино. К примеру, что в Союзе из наркотиков был разрешен только «Агдам». Его же можно купить в любом продуктовом. Но правительство специально добавило в него ароматизаторы, они делали непосильным принятие «на грудь» более 3, максимум 5 «огняков». Поэтому и передозировка в СССР напрочь отсутствовала.
Увы и ах, этот своеобразный «шмурдяк» канул в историю. Его перестали выпускать с началом конфликтов в Карабахе. А небезызвестный коньячный завод был разрушен во время перестрелок в 90-х прошлого столетия.
«Агдам», что сейчас можно найти в магазинах – не тот! И напоминает, скажем, матрешку-подделку, выполненную в Китае: вроде и все на месте, но чего-то не хватает)
К сожалению города Агдам сейчас уже нет! Нет ни коньячного завода, ни самого города! Во время Карабахского конфликта он полностью был разрушен! Сейчас глядя на его развалины, можно подумать что это развалины древнего города, хотя в недавнем прошлом это был процветающий современный город!
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
ken6560
[12]
17.01.2019
+8
9------что характерно ,водка на застольях всегда подавалась в графинчиках.
|
|
|
|
|
Фатех Хася
[9]
17.01.2019
+4
вино пролетариата и студентов
 ,но пробка пластиковая-это сколько было сломано ногтей,зубов....кстати,на винзоводе сии пробки забивались женщинами вручную киянками...
|
|
|
|
|
|
Fabrikant
17.01.2019
+6
В 77-м я работал в НКО, и в Агдаме был проездом не один раз. У нашего водителя на этом заводе работал кто-то из родственников, и мы проездом затаривали 20-литровую канистру настоящим Агдамом прямо с конвейера.
С тех пор я напрочь перестал пить любую "красноту" и перешел исключительно на водку. 
|
|
|
|
|
urtus
17.01.2019
+2
Действительно, Агдам, Чашма и "три топора" - как первый поцелуй, со мной навсегда. Только, на сколько я помню, у Агдама емкость была не 0,7, а 0,8. Донышко было плоское. за счет этого и прибавка в 100 мл.
|
|
|
|
|
Aleks-Cheban
[публикатор]
17.01.2019
+5
В 77-м я работал в НКО, и в Агдаме был проездом не один раз. У нашего водителя на этом заводе работал кто-то из родственников, и мы проездом затаривали 20-литровую канистру настоящим Агдамом прямо с конвейера.
Fabrikant,
Молодец С тех пор я напрочь перестал пить любую "красноту" и перешел исключительно на водку.
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
17.01.2019
+5
Действительно, Агдам, Чашма и "три топора" - как первый поцелуй, со мной навсегда. Только, на сколько я помню, у Агдама емкость была не 0,7, а 0,8. Донышко было плоское. за счет этого и прибавка в 100 мл.
urtus,
Этикетки на фотографиях. 0,7 !
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
17.01.2019
+6
Агдам не пил - не такой древний
А вот первым моим спиртным напитком (в 1995 - 15 лет) был портвейн "Анапа" 
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
17.01.2019
+4
Агдам любят вспоминать экс-участники "Машины Времени"....особенно Евгений Маргулис...
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
17.01.2019
+4
Агдам не пил - не такой древний
ViciousCircle,
Ну хоть не "Тройной". И то хорошо!
А вот первым моим спиртным напитком (в 1995 - 15 лет) был портвейн "Анапа"
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
17.01.2019
+4
Ну хоть не "Тройной". И то хорошо!
Павел,
потом перешёл на белое полусладкое "Монастырская Изба" ( не пиз.А), потом на водку...потом на пиво...щас пиво люблю, только крепкое....в праздничные дни люблю сухое мартини или Чинзано со слабосолёной форелью...водку категорически не люблю - фляга от неё течёт безбожно, а выпить могу около литра... 
|
|
|
|
|
|
Aleks-Cheban
[публикатор]
17.01.2019
+5
потом перешёл на белое полусладкое "Монастырская Изба" ( не пиз.А), потом на водку...потом на пиво...щас пиво люблю, только крепкое....в праздничные дни люблю сухое мартини или Чинзано со слабосолёной форелью...водку категорически не люблю - фляга от неё течёт безбожно, а выпить могу около литра...
ViciousCircle,
А я с крепленой белой Варны начинал и красного Тырново
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
17.01.2019
+4
"На вкус и цвет товарища нет", - сказал факир, глотая шпагу.
|
|
|
|
|
Гевара
[12]
18.01.2019
+5
Мы портвешок "Золотисты" и "777" хреначили, Агдам как-то мимо прошёл
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
18.01.2019
+5
Гевара,
Чёрт возьми! А я "чернила" не пил. Только водку или коньяк дома по праздникам. Мама на моё тринадцатилетие сказала, что я могу попробовать, если пообещаю, что до совершеннолетия не буду пить за пределами дома. Я пообещал и никогда вплоть до первого курса не употреблял алкоголь за пределами дома. Со временем осознал, сколь мудра была моя мама!!!
|
|
|
|
|
|
Fabrikant
18.01.2019
+3
Чёрт возьми! А я "чернила" не пил. Только водку или коньяк дома по праздникам. Мама на моё тринадцатилетие сказала, что я могу попробовать, если пообещаю, что до совершеннолетия не буду пить за пределами дома. Я пообещал и никогда вплоть до первого курса не употреблял алкоголь за пределами дома. Со временем осознал, сколь мудра была моя мама!!!
Павел,
Приехал в магазин за водкой на велосипеде. Вышел и думаю: ведь, если я упаду с велосипеда, то могу бутылку разбить. Лучше я ее выпью тут. И как я был прав! Пока домой ехал, упал пять раз Вот на сколько жизненный опыт и мудрость помогает нам в повседневной жизни! 
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
18.01.2019
+3
Приехал в магазин за водкой на велосипеде. Вышел и думаю: ведь, если я упаду с велосипеда, то могу бутылку разбить. Лучше я ее выпью тут. И как я был прав! Пока домой ехал, упал пять раз
Fabrikant,
Съездил за пивом на велосипеде. Счёт со здоровьем 1:1
Вот на сколько жизненный опыт и мудрость помогает нам в повседневной жизни!
|
|
|
|
|
|
Гевара
[12]
18.01.2019
+2
Съездил за пивом на велосипеде. Счёт со здоровьем 1:1
Павел,
Ибацаприходи... 
|
|
|
|
|
|
Evgen13
18.01.2019
+0
Мосазервинзавод выпускает сейчас неплохой на мой вкус Агдам. Именно по вкусу напоминает то, что пил в "детстве"
|
|
|
|
|
woodenfrog
[12]
18.01.2019
+6
Тот, кто пьёт портвейн "Агдам", тот е.ет хороших дам. Такая поговорка была. И никогда не видел "Агдам" 0,8, всегда 0,7 был. После армии работал на заводе "Азервино" (филиал завода шампанских и десертных вин), что находился на Васильевском Острове. Проработал там два месяца. Или спился бы, или надорвался. Обычные ящики ещё ничего, где по 20 бутылок, да и 0,8 по 12 бутылок ещё ничего, но "гробы", в которые влезало по 24 бутылки, для меня были трудноподъёмные: они весили 47 кг. А их надо было в высоту по 6-7 ящиков ставить, всю смену бегом. В конце смены начальник цеха лично выдавал каждому рабочему по две бутылки, как правило, "Агдама" или "Белого крепкого", за выход в субботу - по четыре. Пьяным не давал. Самое страшное наказание - остаться без вина. Если нажрался, утром за тобой присылали водителя, он приезжал с бутылкой вина, давал похмелиться и вёз на работу. Вот такой дефицит кадров был, хотя платили по 250 руб. в месяц.
|
|
|
|
|
|
woodenfrog
[12]
18.01.2019
+5
В цеху укладки было три участка, два по 0,7 и один 0,8. На каждом участке полочка, там дежурный стакан. Закуска своя, а вино - брали с ленты любую бутылку, открывали и пили. Как-то один грузчик открыл "Азербайджанский", зам. начальника цеха, женщина, орёт: "Коля, не смей пить "Азербайджанский", он дорогой, 2.42 стоит, пей "Агдам"! Коля: "А где я его возьму? У меня "Красное крепкое" идёт!" - "Возьми у меня, у меня неполный ящик!" Ещё работала в цехе розлива Снегурочка, здоровая усатая баба, пила как лошадь. Как нажрётся - в одном ящике по ленте 12 бутылок ползёт, в другом - 22... Макс (начальник цеха) грустно: "Опять Снегурочка нажралась! Мужики, кто пойдёт?" Охотников всегда было много, во-первых, работа лёгкая, во-вторых, в конце смены 4 бутылки подменивший Снегурочку получал.
|
|
|
|
|
|
woodenfrog
[12]
18.01.2019
+4
Иногда грузил машины. Там ещё труднее. Ладно, если кузов высокий, но часто таскаешь ящики, согнувшись в три погибели. Водилы обеспечивали "бой", привозя с собой по несколько пустых бутылок (с битым горлышком, разумеется), били их, обжимали о борт машины заготовленными пробками, засовывали поглубже в стружку, открывали одну бутылку и отливали в неё по ящикам для запаха (не всю, конечно). Как-то грузил машину одними "бомбами" по 0,8, думаю, фиг тебе, мужик. Ага! У него руки-крюки, он пробки полиэтиленовые с этих бутылок пальцами открывает, у него уже несколько пустых "бомб" заготовлено и воронка. Отливает из каждой бутылки грамм по 50, снова надевает пробку, и к концу погрузки у него было 7 или 8 "лишних".
|
|
|
|
|
|
Fabrikant
19.01.2019
+4
Иногда грузил машины. Там ещё труднее. Ладно, если кузов высокий, но часто таскаешь ящики, согнувшись в три погибели. Водилы обеспечивали "бой", привозя с собой по несколько пустых бутылок (с битым горлышком, разумеется), били их, обжимали о борт машины заготовленными пробками, засовывали поглубже в стружку, открывали одну бутылку и отливали в неё по ящикам для запаха (не всю, конечно). Как-то грузил машину одними "бомбами" по 0,8, думаю, фиг тебе, мужик. Ага! У него руки-крюки, он пробки полиэтиленовые с этих бутылок пальцами открывает, у него уже несколько пустых "бомб" заготовлено и воронка. Отливает из каждой бутылки грамм по 50, снова надевает пробку, и к концу погрузки у него было 7 или 8 "лишних".
woodenfrog,
Да, помню, я тоже наблатыкался ногтями 0.8 открывать. Там пробки были потолще, их зацепить можно было пальцами. Есть, есть, что в помнить 
|
|
|
|
|
|
Fabrikant
19.01.2019
+3
Солнцедар - напиток Богов по сравнению с Лучистым и Рубином.
vkkv,
Солнцедар, по-первости, был хорошим вином. А Лучистое один мой приятель Лучезарным называл. Но ведь выжили! Какого дерьма не пили, а живы до сих пор. Может потому и живы, что организм гвозди привык переваривать , и всякая оттава в виде доширака и бургеров гамбургеров нам похеру. Тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить.
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
19.01.2019
+1
крепкое пиво предпочитаю "387" называется...6.8 оборотов - не слыхали, эстет?))
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
19.01.2019
+1
Чёрт возьми! А я "чернила" не пил. Только водку или коньяк дома по праздникам. Мама на моё тринадцатилетие сказала, что я могу попробовать, если пообещаю, что до совершеннолетия не буду пить за пределами дома. Я пообещал и никогда вплоть до первого курса не употреблял алкоголь за пределами дома. Со временем осознал, сколь мудра была моя мама!!!
Павел,
какие откровения, Павлуша! я в 11 лет "неумышленно" глотнул водки за столом вместо минеральной...не понравилось...лет через 5 был другой расклад
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
19.01.2019
+2
крепкое пиво предпочитаю "387" называется...6.8 оборотов - не слыхали, эстет?))
ViciousCircle,
Обычное пиво категории "немного ниже среднего". Последние года полтора сторонние технологи утверждают, что в это пиво добавляют спирт.
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
19.01.2019
+1
Обычное пиво категории "немного ниже среднего". Последние года полтора сторонние технологи утверждают, что в это пиво добавляют спирт.
Павел,
главное, чтобы тебе на смертном одре в микстуру тот же спирт не добавили "до смаку"
|
|
|
|
|
|
Fabrikant
20.01.2019
+2
ViciousCircle,
Что ни говори, а своевременное достойное воспитание многих обошло стороной.
|
|
|
|
|
|
Aleks-Cheban
[публикатор]
20.01.2019
+2
Я тоже люблю Шпатен) Причем не в банках а в бутылке,-совсем другой вкус.
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
21.01.2019
+2
Aleks-Cheban,
У баночного пива всегда немного другой вкус, так как в него приходится добавлять много антиокислителя. Алюминий слишком активный металл. Так что хорошее пиво надо брать только в бутылках.
|
|
|
|
|
|
urtus
22.01.2019
+1
Этикетки на фотографиях. 0,7 !
Павел,
У нас в Свердловске тара была как у шампанского, "огнетушитель", 0,8 л!
|
|
|
|
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1400156
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1400156
Последние просмотры
Написать нам
