Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Молоко каких животных полезнее всего для человека?
Выложено 15 марта 2019
Сегодня мы вам расскажем о том, молоко каких животных считается по питательным свойствам, витаминному и минеральному составу самым полезным для взрослого человека. Ведь все мы слышали о том, что со временем организм взрослого человека перестает на 100% усваивать коровье молоко. Как же дела обстоят с другим молоком?
Молоко буйволицы
Очень необычное и редко встречающееся молоко. На юге России (Кубань), в Италии, Грузии, Азербайджане, Египте, Армении из него готовят многие молочные продукты. Восхитительный, любимый многими, сыр моцарелла итальянского происхождения изготавливается именно из такого молока.
Что важно, так это то, что у молока буйволицы нет запаха, вкус нежнейший.
По сравнению с коровьим молоком здесь больше жиров, белков, кальция и витаминов А, В, Е. Но меньше углеводов. Казеина, того белка, который со временем хуже усваивается, практически нет.
Молоко козы
Первое преимущество этого молока в том, что козы не болеют теми страшными заболеваниями (бруцеллезом, туберкулезом), которые переносят коровы. Его без опаски можно давать маленьким детям, диабетикам и людям с проблемами ЖКТ.
Вы только представьте, что в козьем молоке в 6 раз больше кобальта - элемента витамина В12 (который отвечает за обмен веществ и женское здоровье), чем в коровьем.
Несмотря на то, что это молоко жирнее привычного нам, оно усваивается организм гораздо лучше. В нем меньше лактозы (молочного сахара), поэтому оно не так часто и не так сильно провоцирует аллергические реакции.
Молоко овец
Северный Кавказ, Крым, Закавказье, Италия, Греция издавна используют в своем рационе овечье молоко. Для жителей Центральной России данный продукт практически не доступен и воспринимается как нечто необычное.
В чистом виде его пьют редко, так как оно имеет довольно-таки странный специфический запах. Но айран многие знают и пьют за добрую душу.
Взглянув на состав, мы заметим, что содержания витаминов А и В в овечьем молоко больше чем в коровьем. К тому же оно отлично синтезирует холестерин, предотвращая образование холестериновых б... в сосудах.
Врачи говорят о том, что овечье молоко рекомендовано пить при заболеваниях кожи. Это идет в разрез расхожему мнению о том, что молоко провоцирует прыщи (но, видимо, только коровье).
Лошадиное молоко
Считается чистейшим молоком. По содержанию белков, жиров и углеводов оно уступает коровьему. Но линолевой кислоты зато больше. Она защищает организм от развития туберкулезных бактерий. По содержанию аскорбиновой кислоты лошадиное молоко - лидер среди другого вида молока.
Но казеина в нем также много, как и в коровьем молоке. А лактозы даже в 1,5 раза больше. Но по химическому составу оно максимально приближено к материнскому молоку, поэтому его дают маленьким детям.
(с)
Молоко буйволицы
Очень необычное и редко встречающееся молоко. На юге России (Кубань), в Италии, Грузии, Азербайджане, Египте, Армении из него готовят многие молочные продукты. Восхитительный, любимый многими, сыр моцарелла итальянского происхождения изготавливается именно из такого молока.
Что важно, так это то, что у молока буйволицы нет запаха, вкус нежнейший.
По сравнению с коровьим молоком здесь больше жиров, белков, кальция и витаминов А, В, Е. Но меньше углеводов. Казеина, того белка, который со временем хуже усваивается, практически нет.
Молоко козы
Первое преимущество этого молока в том, что козы не болеют теми страшными заболеваниями (бруцеллезом, туберкулезом), которые переносят коровы. Его без опаски можно давать маленьким детям, диабетикам и людям с проблемами ЖКТ.
Вы только представьте, что в козьем молоке в 6 раз больше кобальта - элемента витамина В12 (который отвечает за обмен веществ и женское здоровье), чем в коровьем.
Несмотря на то, что это молоко жирнее привычного нам, оно усваивается организм гораздо лучше. В нем меньше лактозы (молочного сахара), поэтому оно не так часто и не так сильно провоцирует аллергические реакции.
Молоко овец
Северный Кавказ, Крым, Закавказье, Италия, Греция издавна используют в своем рационе овечье молоко. Для жителей Центральной России данный продукт практически не доступен и воспринимается как нечто необычное.
В чистом виде его пьют редко, так как оно имеет довольно-таки странный специфический запах. Но айран многие знают и пьют за добрую душу.
Взглянув на состав, мы заметим, что содержания витаминов А и В в овечьем молоко больше чем в коровьем. К тому же оно отлично синтезирует холестерин, предотвращая образование холестериновых б... в сосудах.
Врачи говорят о том, что овечье молоко рекомендовано пить при заболеваниях кожи. Это идет в разрез расхожему мнению о том, что молоко провоцирует прыщи (но, видимо, только коровье).
Лошадиное молоко
Считается чистейшим молоком. По содержанию белков, жиров и углеводов оно уступает коровьему. Но линолевой кислоты зато больше. Она защищает организм от развития туберкулезных бактерий. По содержанию аскорбиновой кислоты лошадиное молоко - лидер среди другого вида молока.
Но казеина в нем также много, как и в коровьем молоке. А лактозы даже в 1,5 раза больше. Но по химическому составу оно максимально приближено к материнскому молоку, поэтому его дают маленьким детям.
(с)
ViciousCircle
[12]
16.03.2019
+2
Мне бабушка в деревне иногда говорила "Хочешь молочка?" и, немного подумав "...из-под бычка?"
| |
|
Гевара
[12]
16.03.2019
+0
Мне бабушка в деревне иногда говорила "Хочешь молочка?" и, немного подумав "...из-под бычка?"
ViciousCircle,
Ну и? Пробовал из-под бычка?
| |
|
Альтернативные названия:
Я придумал(a) другое название
Я придумал(a) другое название
Жалобы:
Сообщить о нарушениях
Сообщить о нарушениях
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1405340
Последние просмотры Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1405340
Последние просмотры Написать нам
Добавить комментарий