Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Юморотерапия 1123
Выложено 19 марта 2021
9.8 (87) 
2907
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
Colonel Zeus
[12]
19.03.2021
+14
16 – Нее, не стоит "с этим жить"...
  Это просто один из фейков "эпохи развитого интернета" про нашу историю. Про сей салат по сети бродит несколько баек с "правдивыми" расшифровками названия и смыслами компонентов.  На самом деле рецепт селёдки под шубой появляется в советской кулинарной литературе лишь в конце 1960-х — начале 1970-х годов, хотя подобные салаты (из сельди и компонентов винегрета уложенных слоями) упоминались в поваренных книгах в Скандинавии и России ещё в начале 19 века. Майонез, кстати, начал производиться отечественным Пищепромом только с 1936 г. И долго ещё был редким продуктом, а вручную его делать несколько хлопотно. Так что обходились у нас люди селёдкой и винегретом по отдельности, а основным праздничным салатом был "советский оливье", да и то не везде. А то, что "с середины 1970-х годов селёдка под шубой стала в СССР традиционным блюдом праздничного и новогоднего стола", как пишут нынешние справочники, у меня тоже вызывает сомнения. Спорить не буду, может где он и был традиционным, но сам я его впервые попробовал у кого-то в гостях только где-то после середины 80-х. Специально спрашивал родных и знакомых – тоже не припоминают его до этого времени. Как-то так…
|
|
|
|
|
Conan777
[12]
20.03.2021
+3
Насколько помню, шубу видел со второй половины 70-х, тогда не ел еще селедку и свеклу, шуба вызывала только детский академический интерес: название то какое - "Селедка под шубой", вот я и интересовался что значит "шуба" и т.д.
|
|
|
|
|
ksv63
[12]
20.03.2021
+2
16 – Нее, не стоит "с этим жить"...
Colonel Zeus,
Не знаю так или не так, но в прошлом году на городском конкурсе "Что? Где? Когда?" наша команда не заняла первое место именно из-за этого вопроса. Вопрос звучал примерно так, как описано здесь, я написал ответ в протоколе "Сельдь под шубой". Ответили правильно пости все 16 команд, но засчитали только тем, кто написал просто "шуба". На что я заставил жюри задать этот же вопрос в инет. В 90% случаев ответ был именно "Сельдь под шубой" или "селёдка под шубой", и очень редко просто "шуба". Но, жюри так и не признало своей ошибки(
Это просто один из фейков "эпохи развитого интернета" про нашу историю. Про сей салат по сети бродит несколько баек с "правдивыми" расшифровками названия и смыслами компонентов.
На самом деле рецепт селёдки под шубой появляется в советской кулинарной литературе лишь в конце 1960-х — начале 1970-х годов, хотя подобные салаты (из сельди и компонентов винегрета уложенных слоями) упоминались в поваренных книгах в Скандинавии и России ещё в начале 19 века.
Майонез, кстати, начал производиться отечественным Пищепромом только с 1936 г. И долго ещё был редким продуктом, а вручную его делать несколько хлопотно. Так что обходились у нас люди селёдкой и винегретом по отдельности, а основным праздничным салатом был "советский оливье", да и то не везде.
А то, что "с середины 1970-х годов селёдка под шубой стала в СССР традиционным блюдом праздничного и новогоднего стола", как пишут нынешние справочники, у меня тоже вызывает сомнения. Спорить не буду, может где он и был традиционным, но сам я его впервые попробовал у кого-то в гостях только где-то после середины 80-х. Специально спрашивал родных и знакомых – тоже не припоминают его до этого времени.
Как-то так…
|
|
|
|
|
|
vippi
[11]
22.03.2021
+1
16 – Нее, не стоит "с этим жить"...
Colonel Zeus,
Это всего лишь шутка
Это просто один из фейков "эпохи развитого интернета" про нашу историю. Про сей салат по сети бродит несколько баек с "правдивыми" расшифровками названия и смыслами компонентов.
На самом деле рецепт селёдки под шубой появляется в советской кулинарной литературе лишь в конце 1960-х — начале 1970-х годов, хотя подобные салаты (из сельди и компонентов винегрета уложенных слоями) упоминались в поваренных книгах в Скандинавии и России ещё в начале 19 века.
Майонез, кстати, начал производиться отечественным Пищепромом только с 1936 г. И долго ещё был редким продуктом, а вручную его делать несколько хлопотно. Так что обходились у нас люди селёдкой и винегретом по отдельности, а основным праздничным салатом был "советский оливье", да и то не везде.
А то, что "с середины 1970-х годов селёдка под шубой стала в СССР традиционным блюдом праздничного и новогоднего стола", как пишут нынешние справочники, у меня тоже вызывает сомнения. Спорить не буду, может где он и был традиционным, но сам я его впервые попробовал у кого-то в гостях только где-то после середины 80-х. Специально спрашивал родных и знакомых – тоже не припоминают его до этого времени.
Как-то так…
|
|
|
|
|
|
Colonel Zeus
[12]
22.03.2021
+1
|
|
|
|
а вот про остальное... Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1459296
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1459296
Последние просмотры
Написать нам
