Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
Как правильно самому дома приготовить вкусную сочную шаверму Или шаурму?))
Выложено 28 июля 2022
10.2 (33) 
1022
Шаверма часто получается слишком сухой, однако есть простой способ сделать ее сочнее шашлыка. Основу менять не будем, возьмем обычную курицу, ведь вся тонкость вкуса здесь скрыта в особом соусе!
Куриное филе — 1 шт.
Лаваш — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 1
Капуста — 100 г
Петрушка — небольшой пучок
Сметана или йогурт — 100 г
Кетчуп или томатный соус — 100 г
Горчица — 1 ч.л. (по вкусу)
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Куриное филе — 1 шт.
Лаваш — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 1
Капуста — 100 г
Петрушка — небольшой пучок
Сметана или йогурт — 100 г
Кетчуп или томатный соус — 100 г
Горчица — 1 ч.л. (по вкусу)
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Куриное филе разрезаем вдоль волокон, солим и перчим. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
В отдельной емкости смешиваем сметану, кетчуп, горчицу, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
Именно этот соус и придаст обычно суховатой курице нежность приготовленного на углях мяса.
Теперь мелко нарезаем лук, помидор и огурец режем кубиками, капусту и зелень мелко шинкуем.
Смазываем лаваш подготовленным соусом. Выкладываем филе и его также смазываем соусом. Затем распределяем овощи и аккуратно заворачиваем лаваш.
Теперь слегка обжариваем его с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита)))
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
Павел
[12]
29.07.2022
+6
Люблю, честно говоря, шаурму/шаверму, но мне кажется, это прежде всего удобный перекус в дороге; есть её дома с вилкой и ножом неудобно, разваливается на тарелке; а есть целиком дома как-то непривычно.
|
|
|
|
|
Чебан
[12]
29.07.2022
+5
Вот посмотрел и решил заехать за шавермой, у меня рядом с работой ее правильно готовят!
|
|
|
|
|
|
G.H.Andersen
29.07.2022
+6
ШАУРМА БТЬ!Это называется ШАУРМА!Задрали со своими питерскими высерами!Интилегенты хореновы!
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
31.07.2022
+1
молОденьких надо жарить до румЯности на их нежных щЁчках...а потом они сами шаверму сваргАнят...в качестве жеста Доброй Воли и благодарности
|
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
31.07.2022
+1
Люблю, честно говоря, шаурму/шаверму, но мне кажется, это прежде всего удобный перекус в дороге; есть её дома с вилкой и ножом неудобно, разваливается на тарелке; а есть целиком дома как-то непривычно.
Павел,
я один раз купил шаверму, так там 90% начинки была нашинкованная капуста!   С тех пор в этом киоске больше не приобретаю
|
|
|
|
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Pokazuha.ru
часто смотрят
часто смотрят
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1489013
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1489013
Последние просмотры
Написать нам
