Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
| Где я нахожусь? | ||
Вы сейчас на необычном развлекательном сервере Pokazuha.ru : | ||
 Порядка четверти миллиона публикаций, разложенных по 270 темам. При таком огромном выборе каждый найдет что-то интересное для себя. Новые публикации каждые 5-10 минут;
Есть уникальная система запоминания просмотренного Вами, и отбора для показа ТОЛЬКО нового материала;
Ежедневно ставятся тысячи рейтингов. По ним система может выбирать для Вас самое интересное;
Есть возможность самому выложить что-то хорошее. И если это понравится народу - заработать на этом;
|
||
Та самая вкуснятина, которую не понимают современные дети
Выложено 13 июля 2023
10.4 (77) 
1501
Раньше трава была зеленее, а небо голубее. И сахар слаще. Впрочем, в эпоху всеобщего дефицита он уже сам по себе выступал лакомством. И советским хозяйкам приходилось проявлять чудеса фантазии, чтобы порадовать детвору и слепить вкусноту из того, что имелось под рукой.
Впрочем, получалось неплохо.
Впрочем, получалось неплохо.
Прослоенное обычным маслом обычное печенье. Тогда даже простое «Юбилейное» казалось лакомством – рассыпчатое, ароматное, без химического привкуса. А для истинных сладкоежек можно было надстроить на такой бутер дополнительный этаж, чтобы вышло ещё вкуснее и больше.
Процесс приготовления примитивный, результат – восхитительный. Некоторые готовили леденцы на растительном масле, а не просто варили сироп, и заливали массу в специальные формочки. Общее название – «Петушок на палочке», поскольку практически все наборы содержали формочку этой голосистой птицы.
Конечно, этот полуфабрикат надо было готовить в соответствии с инструкцией, но советская детвора обожала грызть брикеты киселя именно в сухом виде.А вы грызли???
Обычный батон (впрочем, и чёрный хлеб шёл на ура) плюс варенье. Улетали такие бутерброды в секунды. Самым популярным видом варенья, как и сейчас, было клубничное. Вместо варенья также использовали мёд и густое домашнее яблочное повидло.
Даже не особенно вкусное колбасное изделие можно употребить, предварительно поджарив. В эпоху СССР, когда колбаса стала более или менее распространяться, бутерброд с поджаренным ломтиком стал самым популярным перекусом. Не слишком полезно, но сытно и очень вкусно. Самое то, когда нужно быстро позавтракать или наскоро перекусить и умчать по делам.
Сейчас марок варёной сгущёнки в любом магазине масса. А в СССР сгущёнку варили сами: помещали баночку в кипящую воду, убавляли огонь и варили лакомство несколько часов. Отлучаться было нельзя, поскольку продукт мог банально взорваться и уделать кухню так, что любителям сладостей приходилось внепланово проводить ремонтные работы.
А у Вас тоже взрывалась сгущенка на стены и в потолок?))
Кусочек чёрного хлеба поливался растительным маслом, подсаливался и… вкуснее просто представить себе нельзя. Хотя, нет, можно: если положить сверху тонко нарезанное сало и присыпать конструкцию мелко порубленным зелёным луком. Гастрономический экстаз обеспечен.
И, конечно, лакомством считалась не только еда, но и напитки. Вода из колонки во дворе или газировка из автомата. Выпил стаканчик и снова в бой – играть, озорничать, познавать мир.
А газированная вода из сифона??? Сдавали баллончики пустые в магаз на новые???
В общем, современным детям не понять прелести этих простых изысков. И у них совершенно другие вкусовые пристрастия. Что естественно, ведь так будет и с новыми поколениями.
Я до сегодняшнего дня все это ем. Дмитрий 50 годиков.
Все это до сих пор существует в том или ином виде, кроме разве что уличных автоматов с газировкой
Половина батона редко доносил до дома))
Квас...
Молча...
Хлеб с подсолнечным маслом посыпали не только солью, но и сахарным песком!!! Банка сгущёнки в кастрюле должна лежать, а не стоять! Это важно! И полностью покрыта водой! В течение варки ( полтора часа ) нужно следить и добавлять воду по мере выкипания воды! Тогда «аварии» не будет! Проверено многократно!!! но было дело, забыли, в итоге ремонт! И всё это счастье и сегодня превосходит современные вкусняшки ибо то было без всяких добавок и прочей химии, а сегодня всё это делают из сплошной химии. Тогда колбаса была из мяса а сгущёнка из молока а сегодня сгущёнка из пальмового масла и колбаса из шкуры, костей и гениталий животных и это дорогие сорта, не говорю уже о дешёвых.
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
Тургут Бей
[публикатор]
12.07.2023
+8
«Бургеры» из печенья до сих пор иногда делаю )
Ну и «бутерброды» с вареньем тоже любил и люблю ) Вкуснота да и только) много чего в те годы вкусного было. Шоколадное масло было натуральное, очень вкусное(а не как сейчас маргарин с соей). Повидло яблочное в банках густое — ты его ложкой, а оно не оплывает. Или вообще как мармелад весовое — его ножом резали и заворачивали в коричневую кальку. Можно «пирожное» делать самому, как тогда: простейший вариант — на кусок батона намазать маслом, а сверху сахаром посыпать. Более «крутой» — тоже на ломоть батона масло, потом мёдом, сверху грецким орехом. Вообще-то современные дети более неразборчивы к еде, чем мы. Могут пойти, например, в фастфуд и нажраться там безвкусных куриных чикенов на горелом масле, а дома есть потом не будут. Но это я так, брюзжу  Конечно, все раньше было вкуснее и «натуральнее». Но не только в этом дело. Просто тогда в детстве и юности все по другому ощущалось. Просто по другому…
|
|
|
|
|
seksulka
13.07.2023
-20
не поняла суть поста?
гордится тем, как всё убого было, что свежий хлеб был лакомством? 
|
|
|
|
|
|
Kostik66
[12]
13.07.2023
+7
Всё такое знакомое, из детства. Душистое постное масло и сейчас употребляю. Печенье со сливочным тоже. В летней кухне до сих пор хранится формочка для леденцов. Иногда ностальгирую и делаю петушки.
А вот колбаса "варёнка" сейчас не каждая может быть обжарена. Часто тупо разваливается на сковороде. Угостил такой колбасой кошку, так она её жрать не стала и пряталась потом целый день в саду. И это продукт В.С.. Газировку пили с двойным-тройным сиропом. С автомата сразу бежал сироп, а затем вода. Сироп заливался и стакан убирался. И так два-три раза. Сюда же надо добавить "медвежью кровь" (гематоген) и витамин С (аскорбинка) в таблетках. И, странное дело, гастритом не страдали.
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
13.07.2023
+7
Горбушку чёрного хлеба натёртую чесноком с солью забыл и гренки!!!
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
13.07.2023
+7
не поняла суть поста?
гордится тем, как всё убого было, что свежий хлеб был лакомством?
seksulka,
Иди в жопу, чудовище
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
13.07.2023
+3
Ополченец,
И Sr143 (ID: 1290512) (не-VIP) тоже, в самую её сердцевину
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
13.07.2023
+3
Ополченец,
1 (ID: 228514) (не-VIP), присоединяйся
|
|
|
|
|
|
Тургут Бей
[публикатор]
13.07.2023
+7
не поняла суть поста?
гордится тем, как всё убого было, что свежий хлеб был лакомством?
seksulka,
Суть поста в том, чтобы вернуть нас в детство, как там здорово все было! Хотя,бы в воспоминаниях!))
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
13.07.2023
+3
Ополченец,
А также indi-70 (ID: 1084869) (не-VIP) и svens0n (ID: 637957) (не-VIP)
 И что характерно - все минусующие без публикаций и с отрицательной репутацией. Свиноукры, не иначе 
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
13.07.2023
+1
Суть поста в том, чтобы вернуть нас в детство, как там здорово все было! Хотя,бы в воспоминаниях!))
Тургут Бей,
Не мечи бисер перед свиньёй
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
13.07.2023
+3
Всё такое знакомое, из детства. Душистое постное масло и сейчас употребляю. Печенье со сливочным тоже. В летней кухне до сих пор хранится формочка для леденцов. Иногда ностальгирую и делаю петушки.
Kostik66,
Потому что из фарша курицы мехобвалки "колбаса" А вот колбаса "варёнка" сейчас не каждая может быть обжарена. Часто тупо разваливается на сковороде. Угостил такой колбасой кошку, так она её жрать не стала и пряталась потом целый день в саду. И это продукт В.С.. Газировку пили с двойным-тройным сиропом. С автомата сразу бежал сироп, а затем вода. Сироп заливался и стакан убирался. И так два-три раза. Сюда же надо добавить "медвежью кровь" (гематоген) и витамин С (аскорбинка) в таблетках. И, странное дело, гастритом не страдали.
|
|
|
|
|
kolobokchik
[12]
13.07.2023
+3
Ополченец,
Ссыкух в разведку не берем. Им маслом хлеб не мажем. Пусть лесом все они идут, им вслед мы член покажем... :ad
|
|
|
|
|
Грищенко
13.07.2023
+3
не поняла суть поста?
гордится тем, как всё убого было, что свежий хлеб был лакомством?
seksulka,
Сейчас даже свежее есть не возможно: не кефир , не хлеб , не стрепню. Не понятно из чего всё сделано. Ибо всё не вкусное. Если не сказать - отвратное. Хлеб пекут из фуражного зерна, предназначенного на откорм скоту.
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
14.07.2023
+2
Сейчас даже свежее есть не возможно: не кефир , не хлеб , не стрепню. Не понятно из чего всё сделано. Ибо всё не вкусное. Если не сказать - отвратное. Хлеб пекут из фуражного зерна, предназначенного на откорм скоту.
Грищенко,
Чего перед этим существом распинаться? ЦИПсОшная ибанашко, очевидно же, по методичке чешет, лишь бы обосрать всё советское и русское, в том числе 
|
|
|
|
|
|
Aleks Dundih
14.07.2023
+3
Да не было никакого дефицита, не надо повторять заезжие, пропагандонские глупости. Дефицит наступил в самом конце эпохи СССР, во второй половине 80 - х с приходом к власти сионистского ставленника горбачёва (настоящая фамилия гербер), да и то был создан исскуственно. Твари готовили разрушение Советского союза и им надо было возбудить неприязнь широких слоёв общества к СССР. Не уподобляйтесь кретину, который сморозил херню что в СССР производились одни лишь галоши.
|
|
|
|
|
|
Evgen13
[12]
14.07.2023
+2
Все было! Спасибо! Мы еще помидоры с сахаром лопали и молоко с сахаром, ложку сахара в рот и молоком запиваешь. Как мороженое. Счастливое детство было!
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
14.07.2023
+1
Да не было никакого дефицита, не надо повторять заезжие, пропагандонские глупости. Дефицит наступил в самом конце эпохи СССР, во второй половине 80 - х с приходом к власти сионистского ставленника горбачёва (настоящая фамилия гербер), да и то был создан исскуственно. Твари готовили разрушение Советского союза и им надо было возбудить неприязнь широких слоёв общества к СССР. Не уподобляйтесь кретину, который сморозил херню что в СССР производились одни лишь галоши.
Aleks Dundih,
Именно, про составы с гниющим продовольствием на полустанках под питером, в частности, наслышаны и навидены (благо тогда ещё журналисты не все были журнашлюхами)
|
|
|
|
|
|
Ополченец
[12]
14.07.2023
+1
Все было! Спасибо! Мы еще помидоры с сахаром лопали и молоко с сахаром, ложку сахара в рот и молоком запиваешь. Как мороженое. Счастливое детство было!
Evgen13,
И смола, коей крыши крыли домов крыли, за бубль-гум шла 
|
|
|
|
|
ViciousCircle
[12]
14.07.2023
+0
вода из колонки тоже была (и есть) немного газированная! Эта вода намного вкуснее чем из под крана на кухне в хрущёвке
 
|
|
|
|
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Pokazuha.ru
многим понравилось
многим понравилось
Еще...
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1510824
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1510824
Последние просмотры
Написать нам
