Где я нахожусь?
         

По волнам нашей памяти 16 Молоко и молочные продукты     Попытаться подобрать серию (одинаковое название и разные цифры в конце) к этой публикации
Картинки > Разное

vigrey
+999
  Прислал: vigrey
   28 Августа 2013
   Список публикаций vigrey   Добавить vigrey в избранные авторы   Фотолента vigrey 0
Версия для печати    Инфо и настройки  Мой цитатник
по волнам нашей памяти,   воспоминания,   ссср,   ретро,   напитки  [все теги сайта]

Продолжая тему напитков нашего детства, начатую в публикациях http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1163531 и http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1163682, предлагаю вспомнить Вам молоко и молочные продукты тех лет.

Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире - кефир, а в масле - масло.
А еще молоко прокисало. За 1-2 дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.

За молоком ходил каждый школьник. После школы, мы очень часто шли незадолго до конца обеденного перерыва в гастроном или магазин "Молоко". Там, стояли среди других школьников, молодых мам с колясками и пенсионерами, ожидая когда толстая продавщица в белом несвежем халате откроет двери магазина. Затем все устремлялись по отделам.

В нашем городе, в обеденный перерыв в гастрономы, как правило, привозили свежие молоко, хлеб и некоторые другие продукты. Поэтому открывшийся после обеденного перерыва магазин зачастую позволял купить все, указанное родителями. Мало того - свежим.

Для молока и молочных продуктов это было более чем актуально. Ведь то молоко на самом деле очень быстро прокисало - за сутки. А если оно полдня или день до того простояло в магазине, вероятно того, что оно к утру, а то и к вечеру прокиснет была высока.

Я до сих пор помню те гастрономы. С несколькими отделами. Каждый отдел продавал свои группы продукции. Многие магазины были оборудованы универсальными кассами. В них нужно было. Постояв в очереди, оплатить товар, назвав отдел, товар и цену на него - например - молочный, пол-литровая бутылка молока и баночка сметаны - 65 копеек. Кассир на огромном треугольного вида кассовом аппарате выбивала чек, который нужно было вручить продавщице в отделе. Для этого нужно было стать в очередь из таких же людей с чеками. Хуже было, если в отделе продавался весовой товар. Ведь сначала нужно было выстоять очередь - маленькую или большую. Затем там тебе выписывали на кусочке вес и цену. Затем к кассе, там очередь, получить чек, и снова в очередь в отдел. Магазины поменьше такой системы не имели, и там все стояли просто в очередь в отдел. Были еще универсамы самообслуживания - наподобие сегодняшних маркетов. Там товары оплачивались на кассе при выходе из зала.

Этот checkbox служит для того чтобы отметить
несколько фото в публикации (если например понравились только
2 фото из 20). Используется в:
- добавить в заметки
- послать другу по e-mail
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
  Кликните на картинку, чтобы изменить её размер
Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в twitter поделиться публикацией в Google+  отправить другу по e-mail
Комментарии пользователей ( Добавить комментарий к публикации   Добавить комментарий к публикации )
  • +999
    ...-black  [12] 28-08-2013 23:23   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +8 Понравился комментарий
    а я еще помню, вместо крышек из фольги, были бумажные с ниткой, за нитку потянешь, она по кругу и отрывала бумажку )))))))
  • +999
    Алекс-Чебан  [12] 29-08-2013 00:22   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +12 Понравился комментарий
    А я вот молоко в треугольных пакетах вспомнил(любил какой-нибудь кекс прямо из пакета запивать)
  • +24
    A.M. 29-08-2013 00:26   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    Для полноты коллекции в публикации не хватает литровых стеклянных бутылок с мацони — кисломолочным продуктом, по вкусу и консистенции нечто средним между йогуртом и простоквашей, который можно было купить в тбилисских магазинах.
  • 0
    saldek  [9] 29-08-2013 01:16   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +14 Понравился комментарий
    4 - гениально. Возобновляемая тара + фольга, которая легко перерабатывается и занимает мало места. К сожалению, сегодняшние производители загаживают землю пластиком. В Подмосковье горы из сотен метров отходов. Это ужасно
  • +999
    Mihail 29-08-2013 05:40   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +9 Понравился комментарий
    У нас треугольное молоко выставляли в специальных шестиугольных контейнерах из толстой проволоки. Они туда укладывались один к одному, экономя пространство. Правла, пакеты были точно такие же текущие. Что характерно, дизайн молочных пакетов у нас был как на представленных картинках - он, походу, решением Съезда был утвержден А я очень любил сгущеное кофе и какао. Разумеется, в воде оно не разводилось (что за ересь!), а выхлебывалось ложкой из банки.
  • +4
    domod  [12] 29-08-2013 09:30   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +6 Понравился комментарий
    saldek: 4 - гениально. Возобновляемая тара + фольга, которая легко перерабатывается и занимает мало места. К сожалению, сегодняшние производители загаживают землю пластиком. В Подмосковье горы из сотен метров отходов. Это ужасно
    Согласен! Вот только на 4, если мне не изменяет память, не хватает крыжечки с жёлтыми полосками для ряженки. И был ещё такой продукт, как ацидофилин – это кисломолочный продукт, получаемый из коровьего молока путем сквашивания особыми ацидофильными бактериями. Он сочетает в себе лучшие качества и кефира, и простокваши... Публикатору, как всегда
  • +999
    iliaber1  [11] 29-08-2013 09:39   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +13 Понравился комментарий
    Нет никаких сантиментов к прошлому..Стараюсь в воспоминаниях не путать свою молодость (которая всегда хороша) и то время , в которое не хотел бы вернуться. Но вот по поводу молочных продуктов - подтверждаю.
    Эти продукты, как правило, были натуральны , на удивление - разнообразны, а главное - Очень , очень вкусны.
    Сегодня на прилавках , я бы сказал, разнообразие не продуктов, а этикеток.
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 29-08-2013 11:17   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +6 Понравился комментарий
    Mihail: У нас треугольное молоко выставляли в специальных шестиугольных контейнерах из толстой проволоки. Они туда укладывались один к одному, экономя пространство. Правла, пакеты были точно такие же текущие. Что характерно, дизайн молочных пакетов у нас был как на представленных картинках - он, походу, решением Съезда был утвержден А я очень любил сгущеное кофе и какао. Разумеется, в воде оно не разводилось (что за ересь!), а выхлебывалось ложкой из банки.
    Этит пакеты называются Tetra Classic и созданны в 1950 году компанией Tetra Pak. С 1959 года поставлялась и широко использовалась в СССР, где эти упаковки обычно назывались «пирамидками», «пакетами» (например, молоко в пакетах, пакет молока) или «треугольными пакетами». Пирамидки были двух основных размеров: большая (для молока и кефира) и поменьше (для сливок).
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 29-08-2013 11:19   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    domod: Согласен! Вот только на 4, если мне не изменяет память, не хватает крыжечки с жёлтыми полосками для ряженки. И был ещё такой продукт, как ацидофилин – это кисломолочный продукт, получаемый из коровьего молока путем сквашивания особыми ацидофильными бактериями. Он сочетает в себе лучшие качества и кефира, и простокваши... Публикатору, как всегда
    про ацидофилин указано в коменте к фотке, а вот фотки со всеми крышечками найти наверное не удастся ни кому - машины времени пока нет, разве что в каком-нибудь музее сохранились.
  • 0
    avis  [12] 29-08-2013 11:23   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Публикация на отлично...12!, особенно за последнюю.
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 29-08-2013 11:28   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    avis: Публикация на отлично...12!, особенно за последнюю.
    скрытая реклама была и в те времена
  • +4
    domod  [12] 29-08-2013 12:53   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    vigrey: скрытая реклама была и в те времена
    Тогда уж вспомним и "Самогонщики" - реклама кефира для снатия признаков алкоголизма...
  • 0
    adwords 29-08-2013 13:36   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +8 Понравился комментарий
    Раньше мы ели свежие, полезные, натуральные продукты и при этом мечтали о американской дряни, напичканной химикатами, в итоге - теперь мы едим всякую дрянь напичканную химикатами и мечтаем о полезных, натуральных продуктах...вывод один - человек всегда хочет того что не имеет, а то что имеет не ценит и поэтому что ему не дай, он все равно в итоге будет недоволен!
  • +999
    Mihail 29-08-2013 14:39   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    vigrey: Этит пакеты называются Tetra Classic и созданны в 1950 году компанией Tetra Pak. С 1959 года поставлялась и широко использовалась в СССР, где эти упаковки обычно назывались «пирамидками», «пакетами» (например, молоко в пакетах, пакет молока) или «треугольными пакетами». Пирамидки были двух основных размеров: большая (для молока и кефира) и поменьше (для сливок).
    Вот не помню, какие у нас были сливки. Хотя нет, кажется, помню - в мягких пакетах. А сливки в тетрапаках (в очень маленьких, одноразовых) мелькнули падающей звездой после Олимпиады - остатки от кормления спортсменов. Финские такие, оранжевые треугольнички. Купить их, разумеется, было нельзя - только достать.
  • +999
    Kolgany  [11] 29-08-2013 21:47   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +7 Понравился комментарий
    Даже у водки, теперь ВКУС другой.
  • +999
    Павел  [12] 29-08-2013 23:23   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    saldek: 4 - гениально. Возобновляемая тара + фольга, которая легко перерабатывается и занимает мало места. К сожалению, сегодняшние производители загаживают землю пластиком. В Подмосковье горы из сотен метров отходов. Это ужасно
    И молоко, скисающее на второй-третий день...
  • +999
    Павел  [12] 29-08-2013 23:25   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Kolgany: Даже у водки, теперь ВКУС другой.
    Это вставные зубы такой эффект дают
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 29-08-2013 23:58   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +7 Понравился комментарий
    Павел: И молоко, скисающее на второй-третий день...
    Оно скисало, потому что было натуральным
  • +999
    Kolgany  [11] 30-08-2013 00:34   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Павел: Это вставные зубы такой эффект дают
    Походу, да. Формулу водки, то не изменить.

  • +999
    Павел  [12] 30-08-2013 08:50   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    vigrey: Оно скисало, потому что было натуральным
    Воспоминание детства... Если купленое молоко дома не выпивалось в первый день, мама его обязательно кипятила (иначе скиснет) и ставила в кастрюльке в холодильник. Меня это очень сильно огорчало, так как молоко я очень любил (да и сейчас тоже), но только не кипяченое, которое я пить не мог... Так что "долгоиграющему" молоку в те годы я был бы очень рад.
  • +999
    ...-black  [12] 30-08-2013 08:54   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    Павел: Воспоминание детства... Если купленое молоко дома не выпивалось в первый день, мама его обязательно кипятила (иначе скиснет) и ставила в кастрюльке в холодильник. Меня это очень сильно огорчало, так как молоко я очень любил (да и сейчас тоже), но только не кипяченое, которое я пить не мог... Так что "долгоиграющему" молоку в те годы я был бы очень рад.
    в какое то время появилось пастеризованное молоко, он "держалось" дольше обычного.
  • +999
    Павел  [12] 30-08-2013 09:23   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    ...-black: в какое то время появилось пастеризованное молоко, он "держалось" дольше обычного.
    Было 20-дневное. Но оно имело какой-то не очень приятный привкус. Прокисая, оно становилось очень горьким. Видимо какие-то вещества из пакета попадали в само молоко. Сейчас такого нет...
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 30-08-2013 11:06   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    Павел: Было 20-дневное. Но оно имело какой-то не очень приятный привкус. Прокисая, оно становилось очень горьким. Видимо какие-то вещества из пакета попадали в само молоко. Сейчас такого нет...
    Павел, а оценки тоже нет. Не понравилось?
  • +999
    Павел  [12] 30-08-2013 12:03   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    vigrey: Павел, а оценки тоже нет. Не понравилось?
    Виноват
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 30-08-2013 12:45   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Kolgany: Походу, да. Формулу водки, то не изменить.
    формулу то не изменить, а вот качество спирта - запросто
  • +999
    Павел  [12] 30-08-2013 13:28   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    vigrey: формулу то не изменить, а вот качество спирта - запросто
    Плохой спирт маскируют рецептурой, например NEMIROFF, Горилка с перцем. Недостатки дешевого турецкого спирта были незаметны. Правда у меня информация 12-летней давности. Может быть сейчас они УХ КАК ХОРОШИ...
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 30-08-2013 14:22   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    Павел: Плохой спирт маскируют рецептурой, например NEMIROFF, Горилка с перцем. Недостатки дешевого турецкого спирта были незаметны. Правда у меня информация 12-летней давности. Может быть сейчас они УХ КАК ХОРОШИ...
    украинские перцы?
  • +26
    Berenica  [12] 30-08-2013 16:38   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    iliaber1: Нет никаких сантиментов к прошлому..Стараюсь в воспоминаниях не путать свою молодость (которая всегда хороша) и то время , в которое не хотел бы вернуться. Но вот по поводу молочных продуктов - подтверждаю. Эти продукты, как правило, были натуральны , на удивление - разнообразны, а главное - Очень , очень вкусны. Сегодня на прилавках , я бы сказал, разнообразие не продуктов, а этикеток.
    И ряженка ноне не та! Нет, правда, молоко долгоиграющее - это хорошо, это удобно (и часто оно очень вкусное бывает), но вот ряженка... Не та! Кстати, йогуртов публикатор правильно не помнит: их не было, мы про такой продукт вообще не знали. При дубляже одного из фильмов про Бонда прозвучало в кадре слово "йогурт", и его произнесли с ударением на "У".))) потому что никто не знал, что это за штука такая.
  • +999
    vigrey [публикатор]  [12] 30-08-2013 18:19   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    Berenica: И ряженка ноне не та! Нет, правда, молоко долгоиграющее - это хорошо, это удобно (и часто оно очень вкусное бывает), но вот ряженка... Не та! Кстати, йогуртов публикатор правильно не помнит: их не было, мы про такой продукт вообще не знали. При дубляже одного из фильмов про Бонда прозвучало в кадре слово "йогурт", и его произнесли с ударением на "У".))) потому что никто не знал, что это за штука такая.
    по правилам русского языка оказывается правильно произносить ударение на "У" - йогУрт. Первый раз в продаже я их увидел в году 1991 г.
  • +999
    aandrew1  [12] 11-09-2013 10:27   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Есть, что вспомнить!
  • -1
    БРАТ-1 12-01-2016 10:45   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    А где мороженное в бумажных стаканчиках и с палочками?
  • +999
    мук13  [12] 12-01-2016 11:14   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Как всё близко - и сметану из ковшика в банку, и бутылки сдать по 15 копеек - состояние целое, и пакеты треугольные наполненные водой да с крыши 5 этажки - эхххххххххх
  • +1
    adil54  [12] 12-01-2016 11:33   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Практически все и даже с лучшим качеством молочная продукция производится и сейчас и по вкусу не отличается от производимых в СССР, кроме ряженки! То что производится и называется ряженкой сейчас значительно хуже аналогичного продукта производимого в СССР как по консистенции так и по вкусовым качествам.
  • +999
    Alex  [12] 12-01-2016 12:53   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий 0 Понравился комментарий
    Утром из совхоза привозили молоко в бидонах 40 литровых,а зимой оно замерзало и очередь ждала,кода молоко оттает! М-да, были времена!
  • +1
    шаманн  [11] 12-01-2016 14:08   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий 0 Понравился комментарий
    Литровые бутылки я не застал. И сметану в таких баночках тоже. А майонез в них помню. Баночка стоила, как сейчас помню, 10 копеек
  • +999
    babol  [12] 12-01-2016 14:17   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий 0 Понравился комментарий
    Из всего ассортимента помню кефир, молоко, ацедофелин и ряженку. Ну еще глазированные сырки и ванильные сырки с изюмом.
  • +999
    Автомеханник  [12] 12-01-2016 19:43   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий 0 Понравился комментарий
    Афтар!! Ты маладес!!! Это же наше прошлое!!! Респектище!!!!
  • +999
    Murenka  [12] 13-01-2016 13:10   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Berenica: И ряженка ноне не та! Нет, правда, молоко долгоиграющее - это хорошо, это удобно (и часто оно очень вкусное бывает), но вот ряженка... Не та! Кстати, йогуртов публикатор правильно не помнит: их не было, мы про такой продукт вообще не знали. При дубляже одного из фильмов про Бонда прозвучало в кадре слово "йогурт", и его произнесли с ударением на "У".))) потому что никто не знал, что это за штука такая.
    Ещё был такой старый фильм - "Космические яйца" (в другом переводе - "Космические мудозвоны" ), пародия на первые "Звёздные войны". Там упоминался йогурт, и русский переводчик в закадровой озвучке пояснял: "Йогурт - сорт кефира".

Альтернативные названия публикации ( Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал более подходящее название к этой публикации)

Жалобы ( Добавить жалобу на публикацию Сообщить о нарушениях правил в этой публикации)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!
Pokazuha.ru
многим понравилось
..
Pokazuha.ru
многим понравилось
..
Pokazuha.ru
многим понравилось
..
Pokazuha.ru
многим понравилось
..
Еще...
 
Главная страница

поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в twitter отправить другу по e-mail  поделиться публикацией в Google+  отложить публикацию в Мои заметки


Почитать эротические рассказы на Stulchik.Net





ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ

Разделы XXX, Эротика-необычное-шокирующее, Эротика-видео, Эротика-личное-ХХХ доступны только VIP-пользователям!




pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1164291
HTML: <a href="http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1164291">По волнам нашей памяти 16 Молоко и молочные продукты </a>
ВВcode: [URL=http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1164291]По волнам нашей памяти 16 Молоко и молочные продукты [/URL]


 
 


 
   РЕДАКТИРОВАНИЕ названия,содержания, подписей к картинкам