Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
| Где я нахожусь? | ||
Вы сейчас на необычном развлекательном сервере Pokazuha.ru : | ||
 Порядка четверти миллиона публикаций, разложенных по 270 темам. При таком огромном выборе каждый найдет что-то интересное для себя. Новые публикации каждые 5-10 минут;
Есть уникальная система запоминания просмотренного Вами, и отбора для показа ТОЛЬКО нового материала;
Ежедневно ставятся тысячи рейтингов. По ним система может выбирать для Вас самое интересное;
Есть возможность самому выложить что-то хорошее. И если это понравится народу - заработать на этом;
|
||
Советский квас – легендарный напиток из желтой бочки.
Выложено 19 мая 2016
10.8 (70) 
1534
Я не буду вспоминать всю историю этого замечательного напитка. Я хочу вспомнить именно бочковой квас из детства.
Ведь наверняка многие помнят этот чудесный напиток, который продавали в жаркие денёчки из желтых (иногда белых) цистерн (бочек) на колесах.
Квас - уникальный напиток, наши предки использовали его, считая едва ли не панацеей в лечении множества болезней.
Не кто-нибудь - Александр Васильевич Суворов лучшим лекарством от любого недуга почитал русскую баню и квас после нее. И когда после Швейцарского похода великому полководцу посоветовали поехать на воды и подлечить подорванное здоровье, он отказался: "На воды посылай здоровых богачей, прихрамывающих игроков, интриганов и всякую сволочь. Там пусть и купаются в грязи. А я истинно болен. И мне нужны - молитва, деревенская изба, баня, каша и квас".
Наливали квас в пивные кружки. Цену на него, я думаю, вы тоже помните…
6 копеек за большую кружку, 3 копейки за маленькую.
Правда маленькие кружки я встречал редко, в основном на 3 копейки наливали в простой гранёный стакан.
Но чаще всего наливали его в бидончик или трёхлитровую банку и несли домой.
На розливе сидела женщина в белом (ну это конечно в идеале) халате. Москвичи покупают разливной квас из автоцистерны. 1978 год. Фото Виталия Загуменного /РИА Новости.
Рядом с дамой находился ополаскиватель тары - стакан или кружка ставились на подставку, из которой при повороте рычажка, бил фонтанчик воды из расположенного на цистерне бачка или подключенного водопровода. Летчик-космонавт СССР Валерий Быковский пробует квас во время прогулки по родному городу. 19 июля 1963 года. Фото Валентина Черединцева /Фотохроника ТАСС.
Рядом лежала тарелочка с мелочью на сдачу,
а бумажные деньги продавец хранила в глубоком кармане халата.
Нередко у такой бочки собиралась очередь, в которой хозяйки делились рецептами окрошки. Москвичи в очереди за квасом. 1967 год. Фото Юрия Артамонова /РИА Новости.
Детвора, потягивая сладковатый квасок, обсуждали свои новости, ну или сплетничали девчонки. Подружки в Измайловском парке Москвы, 1972 год. Фото Виктора Будана, Валентина Кунова /Фотохроника ТАСС.
Да и мужчины тоже брали по кружечке,
хотя зачастую они предпочитали взять в такой же кружке разливного пива из бочки, которая зачастую стояла неподалеку.
Желтые бочки с квасом до сих пор появляются у нас в городе летом, вот только вкус напитка из них уже не тот (а может просто в детстве и трава была зеленее). Но вкус того кваса я помню до сих пор.
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
antonionis
[12]
19.05.2016
+12
Помню родители и учителя в школе "пугали", что-мол бочки эти не моют внутри!!!!..........что там поэтому водятся червяки! А мы всё-равно пили!!!!!
|
|
|
|
|
Sergio
[12]
19.05.2016
+7
За 40 копеек наливали трёх литровый бидон под горлышко, и конечно большую кружку на месте !!!!!
|
|
|
|
|
Sivad
[12]
20.05.2016
+7
Про опарышей тоже наслышан, но пил все равно холодненького!
|
|
|
|
|
Kolya4557
20.05.2016
-3
...и туберкулез там тоже водится, как-раз в этих кружечках за 3 и 6 копеек.
|
|
|
|
|
вуглускр
[12]
20.05.2016
+10
Опарыши, туберкулёз... Ну, ну... опять "Байки из склепа"! Сколько лет пил и ничего... А пару лет назад я оказался в реанимации ГБ № 36 из-за того, что выпил магазинного "молока"! Не разливного, нет, а в супер-пупер упаковке, пастеризованное и ещё чёрт знает какое... Спасибо девушкам в реанимации - откачали!
|
|
|
|
|
маб3011
[12]
20.05.2016
+9
По поводу 15-й: Если в слове "КВАС" сделать четыре ошибки получится слово "ПИВО"!
 Как-то так!!!
|
|
|
|
|
gen_orlov
[12]
20.05.2016
+2
Какой-то у Быковского на 9-ой и девчонок на 13-й уж больно светлый квас...
|
|
|
|
|
|
шульберт
[12]
20.05.2016
+1
а я квас не любил....))) мне бы газводы с сиропом....)))
|
|
|
|
|
|
A.M.
21.05.2016
+1
Афтар весьма молод, коль не помнит маленькую «трехкопеешную» кружку вместимостью 0,25 литра. До года эдак 1988 маленькие «трехкопеешные» кружки встречались гораздо чаще, чем граненый стакан.
|
|
|
|
|
ISSKRA
[12]
21.05.2016
+3
Помню, школьный приятель хвастался своим (?) изобретением: пластиковую баклажку замораживал, так что ее объем становился больше, чем заявленный, и довольный ходил за с ней за квасом.
|
|
|
|
|
|
alex112134
[7]
21.05.2016
+1
Как продавали - понятно, фотографий полно. У кого есть фото производства?
|
|
|
|
|
|
маб3011
[12]
21.05.2016
+2
Помню, помню тот квасок
THRASH666-77,
Тот квас замечательно подходил для окрошки!!! Сейчас пытаюсь подобрать квас, не получается! Все время что-то не то!!!
|
|
|
|
|
THRASH666-77
[12]
21.05.2016
+1
Тот квас замечательно подходил для окрошки!!! Сейчас пытаюсь подобрать квас, не получается! Все время что-то не то!!!
маб3011,
Аналогично
|
|
|
|
|
|
A.M.
21.05.2016
+4
Тот квас замечательно подходил для окрошки!!! Сейчас пытаюсь подобрать квас, не получается! Все время что-то не то!!!
маб3011,
«Того» кваска было аж два сорта. Первый, самый давнишний, то который стоил 12коп/л — обычный, классический. К середине 80-х в продаже из тех же самых «желтых бочек» появился новый сорт кваса — «окрошечный». Этот сорт на вкус был более сладким и по цвету светлее, чем обычный. Цена его тоже отличались — по-моему литр стоил на 4 коп. больше. На мой взгляд, «квас окрошечный» для утоления жажды в жаркий день годился не слишком из-за своей излишней сладости.
|
|
|
|
|
|
маб3011
[12]
22.05.2016
+3
«Того» кваска было аж два сорта. Первый, самый давнишний, то который стоил 12коп/л — обычный, классический. К середине 80-х в продаже из тех же самых «желтых бочек» появился новый сорт кваса — «окрошечный». Этот сорт на вкус был более сладким и по цвету светлее, чем обычный. Цена его тоже отличались — по-моему литр стоил на 4 коп. больше. На мой взгляд, «квас окрошечный» для утоления жажды в жаркий день годился не слишком из-за своей излишней сладости.
A.M.,
Спасибо! Не знал! Щас действительно начинаю припоминать, что один квас был вроде покислей!!!
|
|
|
|
|
|
strannik
[12]
27.05.2016
+2
на 3-тей фото угол Каланчёвской и одноименный тупик
любил заходить в этот маг. Охотник и бочку на этом углу помню. да было время. |
|
|
|
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1303659
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1303659
Последние просмотры
Написать нам
