Где я нахожусь?
         

Интересные факты о селедке.     Попытаться подобрать серию (одинаковое название и разные цифры в конце) к этой публикации
Картинки > Разное

Нет аватара
>50
  Прислал: vzhbt
   22 Ноября 2016
   Список публикаций vzhbt   Добавить vzhbt в избранные авторы   Фотолента vzhbt 0
Версия для печати    Инфо и настройки  Мой цитатник
интересные,   история,   легенда,   люди,   европа,   факты [все теги сайта]

Когда-то сельдь была, вероятно, самой распространенной рыбой в мировом океане, и особенно многочисленным было ее поголовье в холодных водах, омывающих северо-запад Европы. Древние римляне не были особыми ценителями рыбы, но зато пищевая культура англосаксов основывалась именно на рыбе, преимущественно сельди. Селедки бывают разные: норвежская, голландская, атлантическая, дальневосточная, сельдь иваси. Хотя иваси, во-первых, мелкая, а во-вторых, не совсем сельдь. Биологически это сардинопс, родственник сардинки, а сельдью прозвали за обилие, гениальная дунайская сельдь (нежная, вкусная и жирная, хоть на хлеб ее мажь).

Этот checkbox служит для того чтобы отметить
несколько фото в публикации (если например понравились только
2 фото из 20). Используется в:
- добавить в заметки
- послать другу по e-mail
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Понравилось? Поделись с друзьями:
поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в telegram  поделиться публикацией в Whatsapp  поделиться публикацией в twitter  поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail
Комментарии пользователей ( Добавить комментарий к публикации   Добавить комментарий к публикации )
  • >50
    вуглускр  [12] 22.11.2016 03:10   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +11 Понравился комментарий
    Зашибись! За селёдку!
  • >50
    Гевара  [12] 22.11.2016 08:18   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +7 Понравился комментарий
    Для старика Маба. "Ах, какая, братцы, мука,
    И какая б***ь, х**ня -
    Я селёдку ем без лука.
    Лука нету у меня.

    То, что в доме нет картошки -
    Х** с ней, нет ее давно,
    То, что хлеба нет ни крошки -
    Тоже, в общем-то, говно,
    но -

    Все облазил, вплоть до ванной,
    В каждый заглянул пакет -
    Нету луковицы сраной.
    Сраной луковицы нет!

    Я вообще молчу про водку,
    Водку помнить - это спесь.
    Ем е**чую селёдку!
    Х*ли делать - надо есть.

    Не еда, а волхвованье -
    Медитирую, жую,
    Про раздельное питанье
    Сам с собою говорю...

    Между прочим, даже вкусно.
    Как распробуешь - поймешь.
    Поначалу вроде грустно,
    А теперь - так х** уймешь.

    За окошком дело к маю,
    Солнце - Огненная Пещь.
    А я селёдочку вкушаю,
    За***тельская вещь!

    Если б мне немного чаю
    (Это я уже пою)...
    Нету чаю - не серчаю,
    Я водичкою запью.

    А еще окно открыто,
    И разложена кровать,
    Ложка-вилка перемыта!
    Все, п****ц. Пошел читать!"
  • >50
    Bezd  [12] 22.11.2016 08:24   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +10 Понравился комментарий
    Как говорится: если на столе не было селёдки - праздник не удался
  • +25
    Командир Т-34  [12] 22.11.2016 09:06   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +10 Понравился комментарий
    На кроне, однако, треска изображена...
  • >50
    Romul 22.11.2016 10:27   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    В детстве подавился косточкой от сельди. Мать говорит, еле спасли... С тех пор не то что есть - видеть не могу! Даже само слово кажется мерзким и противным!
  • >50
    Корнилий  [12] 22.11.2016 10:32   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    А ещё, когда по этапу отправляли в ГУЛАГ, ЗК выдавали селёдку на весь путь. И по количеству выданной сельди примерно определяли район куда везут....
  • >50
    Павел  [12] 22.11.2016 10:45   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Командир Т-34: На кроне, однако, треска изображена...
    Википедия уверяет, что на всех монетах Исландии изображены морские обитатели, но селедка там отсутствует.
  • >50
    Павел  [12] 22.11.2016 10:47   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    Bezd: Как говорится: если на столе не было селёдки - праздник не удался
    Обычно говорят, что праздник не удался, если дело дошло до торта...
  • +6
    makumatsan 22.11.2016 11:35   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    Вообще-то, на рис. 4. на монете изображена треска, а не сельдь. Об этом говорят как форма плавников и головы, так и усик на морде. У трески он есть, у сельди - нет. Ни у какого из видов

  • -1
    ниус 22.11.2016 11:49   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Фразу приписывают Черчиллю: -Если бы селедки было мало -это была бы самая дорогая рыба на свете.
  • >50
    Vova Chuma  [11] 22.11.2016 15:21   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    Romul: В детстве подавился косточкой от сельди. Мать говорит, еле спасли... С тех пор не то что есть - видеть не могу! Даже само слово кажется мерзким и противным!
    А я в детстве однажды умудрился, лёжа на спине с карамелькой во рту, захохотать во всё горло. Хорошо родители были рядом - увидели вовремя. Но, всё равно, с тех пор любые конфеты только подавай.
  • >50
    Aleks-Cheban  [12] 22.11.2016 17:01   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    В море рыбе благодать,
    То не в бочке пропадать.
    Не попасть бы только в сеть,
    Об одном мечтает сельдь
  • >50
    ksv63  [12] 22.11.2016 17:25   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Одна из лучших (как по мне) публикаций на Показухе! Любить эту рыбу научила меня мама (особенно хрящик в голове). В эту рыбу я окончательно влюбился в мореходке ( Измаил, дунайская селёдка - "дунайка" Этой рыбе я отдал свой первый рейс в Баренцухе - 127 суток. А уж на аналог сюрстремминга - треску с душком и пр. меня присадил мой третий механик. Позавчера делали фаршмак. Ну, а сегодня по случаю приезда одноклассника и одноклассницы из Крыма ушли в сторону - жареный и солёный толстолоб (как селёдка засоленный) и суши с сёмгой - ведь сегодня рыбный день . Ещё раз ОГРОМНОЕ спасибо за самую вкусную и не надоедающую рыбу в мире!
  • >50
    ksv63  [12] 22.11.2016 17:31   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    Командир Т-34: На кроне, однако, треска изображена...
    П-дя!!! Точно - характерная вдоль тела полоса идёт тёмная, два плавника сверху, да и форма другая! Или пикша - ближайший родственник, и её (пикши) именно в Норвегии ещё больше...
  • >50
    babol  [12] 22.11.2016 18:14   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    Молодую селедку в Нидерландах с огурчиком не подают. Она продается разделанная, но так, что удален хребет, а тушка держится на хвосте и обязательно порезанный лук в пакетике. Такое лакомство стоит 5 евро за упаковку в магазине Симонис в Гааге. Возможно селедка и сыграла свою роль в развитии экономики Нидерландов, но промышленную революцию в Голландии сделали ветряные мельницы, а точнее созданная система передачи вращательного движения от вала мельницы в возвратно-поступательное, что позволило обрабатывать древесину и соответственно строить свой флот. Ну а развитие морской составляющей привело к завоеванию колоний и вывозу оттуда пряностей, сырья для производства красок, что тоже размалывалось на мельницах. Кстати мельницы приводили в действие маслобойни, на которых готовились сыры. Роль ветряных мельниц в экономике Голландии очень хорошо представляет мельничная деревня в Зансе-Сханс.
  • +1
    shuxer  [12] 22.11.2016 19:17   Пожаловаться      За комментарий:
    Не понравился комментарий +5 Понравился комментарий
    во времена студенчества этажом ниже в общаге жили вьетнамцы. Они ее вымачивали в молоке и потом жарили. запах стоял на весь корпус такой, что тараканы дохли. Но тем не мене я свою любовь к селедочке не растерял. Вот только купить ее хорошую и вкусную удается очень редко. Основной брак это пересоленная или совсем сухая. Первое идет от того что долго лежала, второе от того что была выловлена летом и была несколько раз заморожена, а потом засолена. В готовых упаковках с разными добавками вообще туфта. Короче для настоящего гурмана селедки - сплошные мучения.
  • >50
    babol  [12] 22.11.2016 20:42   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    ksv63: П-дя!!! Точно - характерная вдоль тела полоса идёт тёмная, два плавника сверху, да и форма другая! Или пикша - ближайший родственник, и её (пикши) именно в Норвегии ещё больше...
    Пикша очень вкусная рыба.
  • >50
    Павел  [12] 23.11.2016 00:55   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +4 Понравился комментарий
    shuxer: во времена студенчества этажом ниже в общаге жили вьетнамцы. Они ее вымачивали в молоке и потом жарили. запах стоял на весь корпус такой, что тараканы дохли. Но тем не мене я свою любовь к селедочке не растерял. Вот только купить ее хорошую и вкусную удается очень редко. Основной брак это пересоленная или совсем сухая. Первое идет от того что долго лежала, второе от того что была выловлена летом и была несколько раз заморожена, а потом засолена. В готовых упаковках с разными добавками вообще туфта. Короче для настоящего гурмана селедки - сплошные мучения.
    Студенты - это еще ничего. Я как-то в августе 1980-го заглянул к однокласснику в офицерскую "малосемейку" на Садовой-Спасской улице. Он повел меня на 15 этаж (там его мать работала дежурной по этажу). В этот день туда к землякам приехал Фам Туан (буквально через пару недель после полета). Как же было забавно наблюдать, как ОЧЕНЬ ПЬЯНЫЙ КОСМОНАВТ жарит селедку на общей кухне.
  • >50
    Павел  [12] 23.11.2016 00:57   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    ksv63: П-дя!!! Точно - характерная вдоль тела полоса идёт тёмная, два плавника сверху, да и форма другая! Или пикша - ближайший родственник, и её (пикши) именно в Норвегии ещё больше...
    Атлантическая треска.
  • >50
    Vova Chuma  [11] 23.11.2016 09:55   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    shuxer: во времена студенчества этажом ниже в общаге жили вьетнамцы. Они ее вымачивали в молоке и потом жарили. запах стоял на весь корпус такой, что тараканы дохли. Но тем не мене я свою любовь к селедочке не растерял. Вот только купить ее хорошую и вкусную удается очень редко. Основной брак это пересоленная или совсем сухая. Первое идет от того что долго лежала, второе от того что была выловлена летом и была несколько раз заморожена, а потом засолена. В готовых упаковках с разными добавками вообще туфта. Короче для настоящего гурмана селедки - сплошные мучения.
    А у нас наоборот - недосоленая. Она так и называется на ценниках - "малосолёная" или "слабосолёная". На приготовление "под шубой" совсем не годится.
  • >50
    маб3011  [12] 23.11.2016 12:08   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Гевара: Для старика Маба. "Ах, какая, братцы, мука, И какая б***ь, х**ня - Я селёдку ем без лука. Лука нету у меня. То, что в доме нет картошки - Х** с ней, нет ее давно, То, что хлеба нет ни крошки - Тоже, в общем-то, говно, но - Все облазил, вплоть до ванной, В каждый заглянул пакет - Нету луковицы сраной. Сраной луковицы нет! Я вообще молчу про водку, Водку помнить - это спесь. Ем е**чую селёдку! Х*ли делать - надо есть. Не еда, а волхвованье - Медитирую, жую, Про раздельное питанье Сам с собою говорю... Между прочим, даже вкусно. Как распробуешь - поймешь. Поначалу вроде грустно, А теперь - так х** уймешь. За окошком дело к маю, Солнце - Огненная Пещь. А я селёдочку вкушаю, За***тельская вещь! Если б мне немного чаю (Это я уже пою)... Нету чаю - не серчаю, Я водичкою запью. А еще окно открыто, И разложена кровать, Ложка-вилка перемыта! Все, п****ц. Пошел читать!"
    Спасибо, брат!!!
  • >50
    ksv63  [12] 23.11.2016 20:55   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +2 Понравился комментарий
    Павел: Атлантическая треска.
    Именно! В своё время, когда с рыбой завал, нас вызывали из "машины" помогать. Так вот , когда работали "под пикшей" я стоял на "головорубе". Острый, как бритва топор, и херачишь три часа на подвахте подрезая и затем отрубая головы. Дальше- работа тех, кто после меня на конвейере. Возвращаешься как мясник - по уши в крови. Зато печени "на пай" не меряно, рыбьего жира ещё больше! Кто в теме - поймёт!
  • >50
    Балтиец  [12] 26.11.2016 11:20   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +3 Понравился комментарий
    ksv63: Именно! В своё время, когда с рыбой завал, нас вызывали из "машины" помогать. Так вот , когда работали "под пикшей" я стоял на "головорубе". Острый, как бритва топор, и херачишь три часа на подвахте подрезая и затем отрубая головы. Дальше- работа тех, кто после меня на конвейере. Возвращаешься как мясник - по уши в крови. Зато печени "на пай" не меряно, рыбьего жира ещё больше! Кто в теме - поймёт!
    Это да! Подвахта святое дело! Рыба идёт - весь экипаж на обработке. Я начинал, тоже на "рыбаках". А если говорить о сельди, то на закусь очень хороша селёдочка под сметаной (не менее 20% жирности) и с луком колечками!!! Как на 15-ой, только лук репчатый должен быть. Я впервые увидел в Финляндии, ещё подумал, как это можно совместить )))) Пронесёт к епеням... Ан, нет! Вкуснятина необыкновенная!!!
  • >50
    ksv63  [12] 26.11.2016 19:14   Пожаловаться   Вся переписка    За комментарий:
    Не понравился комментарий +1 Понравился комментарий
    Балтиец: Это да! Подвахта святое дело! Рыба идёт - весь экипаж на обработке. Я начинал, тоже на "рыбаках". А если говорить о сельди, то на закусь очень хороша селёдочка под сметаной (не менее 20% жирности) и с луком колечками!!! Как на 15-ой, только лук репчатый должен быть. Я впервые увидел в Финляндии, ещё подумал, как это можно совместить )))) Пронесёт к епеням... Ан, нет! Вкуснятина необыкновенная!!!
    О!!! ПАНИМАШЬ в "колбасных обрезках"!

Альтернативные названия публикации ( Добавить свою версию названия для этой публикации Я придумал более подходящее название к этой публикации)

Жалобы ( Добавить жалобу на публикацию Сообщить о нарушениях правил в этой публикации)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11 12 12!
Pokazuha.ru
многим понравилось
Video file
Pokazuha.ru
многим понравилось


Еще...
 
Главная страница

поделиться публикацией на vk.com  поделиться публикацией на facebook  поделиться публикацией в twitter поделиться публикацией в Odnoklassniki  отправить другу по e-mail 




pokazuha.ru НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка: http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1324258
HTML: <a href="http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1324258">Интересные факты о селедке. </a>
ВВcode: [URL=http://pokazuha.ru/view/topic.cfm?key_or=1324258]Интересные факты о селедке. [/URL]

 
   РЕДАКТИРОВАНИЕ названия,содержания, подписей к картинкам